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Sab, 11/12/2016 - 14:49
GrappaJulia wrote:

 

Barbarabimbyna ha scritto:

 

Buonasera a tutte amiche.Ho rifatto il pane con buconi (penso che ne diventeremo dipendenti), ma ho avuto un po di difficolta' a scaravoltare l'impasto dal canovaccio anche se lo avevo ben infarinato. Qualcuna di voi ha sperimentato un altro metodo? Se provassi con la carta forno al posto del canovaccio ?

Si Barbara, io metto  carta forno per foderare il cotenitore  tmrc_emoticons.smile

Julia

io per il tempo che va piegato e ripiegato lo metto in una ciotola unta, poi per l'ultima lievitazione lo metto direttamente nel contenitore dove poi andrà a cuocere... cosi non si sgonfia trasferendolo, solitamente uso un coccio oppure una teglia bella alta di alluminio usa e getta foderate di carta forno poi procedo per la cottura come descritto in ricetta

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Sab, 11/12/2016 - 14:36
Barbarabimbyna wrote:

 

Buonasera a tutte amiche.Ho rifatto il pane con buconi (penso che ne diventeremo dipendenti), ma ho avuto un po di difficolta' a scaravoltare l'impasto dal canovaccio anche se lo avevo ben infarinato. Qualcuna di voi ha sperimentato un altro metodo? Se provassi con la carta forno al posto del canovaccio ?

Si Barbara, io metto  carta forno per foderare il cotenitore  tmrc_emoticons.smile

Julia

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Sab, 11/12/2016 - 14:31

Questa crostata ragazze, mi sa che la devo fare anche io un giorno tmrc_emoticons.smile . 

Pensate che non conoscevo quel Ernst Knam.......

Julia

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Sab, 11/12/2016 - 14:26
rosablu71 wrote:

 

Buongiorno anche qui freddo ma sole

 

Ciao Anna, dove abiti? tmrc_emoticons.smile

Julia

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Sab, 11/12/2016 - 14:11
Barbarabimbyna wrote:

 

tmrc_emoticons.smile buon sabato a tutte. .. qui a Torino sole

E per iniziare felicemente il week end crostata al cioccolato di Ernst Knam...non ho potuto resistere...è troppo buona provatela!!!

 

Non so come allegare il link mi dispiace 

devi cliccare sopra il titolo della ricetta, poi fai copia e poi incolla dove vuoi...  tmrc_emoticons.wink confermo che é una super crostata l'ho fatta qualche giorno fa...

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Sab, 11/12/2016 - 13:17

tmrc_emoticons.smile buon sabato a tutte. .. qui a Torino sole

E per iniziare felicemente il week end crostata al cioccolato di Ernst Knam...non ho potuto resistere...è troppo buona provatela!!!

Non so come allegare il link mi dispiace 

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Sab, 11/12/2016 - 11:03
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Sab, 11/12/2016 - 10:09

Buongiorno, tempo bello anche qui. Io sono in attesa di una visita in ospedale  e qui dentro fa un caldo da star male!!! Speriamo di finire presto. 

Oggi pomeriggio ho in programma varie sfornate di biscotti per l'autofinanziamento scout di mia figlia e credo che farò i cookies di Enzina  che piacciono sempre molto. Per pranzo invece nn so vedremo quando arriverò a casa.

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Sab, 11/12/2016 - 10:05

tmrc_emoticons.wink

Magat wrote:

 

recu75 ha scritto:

 

Magat ha scritto:

 

Bungiorno a tutti.... oggi vorrei provare anche io  il bordatino fatto da julia, mi ispira ma si userà la farina per fare la polenta o quella che si usa per fare gli gnocchi ..????? Non sono molto pratica di polenta....... boh se nessuno mi saprà rispondere sperimenterò ...  tmrc_emoticons.tongue ... ma ora caffè.... e scappo...buonissima giornata a tutti

 

Il semolino che usi per gli gnocchi alle romana, per esempio, è grano duro, l'altro è mais. Se non erro la ricetta parlava di farina per polenta quindi mais

hai ragione recu.... ho fatto na domanda scema ... :bigsmile : : bigsmile:

Ma figurati, non è una domanda stupida! tmrc_emoticons.wink

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Sab, 11/12/2016 - 09:50

Buongiorno anche qui freddo ma sole tmrc_emoticons.smile

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Sab, 11/12/2016 - 09:20

Buongiorno a tutti... qui sole ma aria fresca...  tmrc_emoticons.wink

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Sab, 11/12/2016 - 08:57

Buon sabato ragazze/i! Da noi tempo grigio 

tmrc_emoticons.smile

Maria Pia 

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Sab, 11/12/2016 - 08:38

Buongiorno a tutti

Oggi sole tmrc_emoticons.smile

Julia

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Sab, 11/12/2016 - 08:09

Buongiorno e buon sabato a tutte/i!

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Ven, 11/11/2016 - 20:44
finamaria88 wrote:

 

MariaPia66 ha scritto:

 

finamaria88 ha scritto:

 

Buondi, auguri a tutti i Martino/a....e buona giornata a tutti,oggi su gentile richiesta di mio marito pasta alla carbonara....una roba leggera....intanto visto che da noi è molto sentita qst giornata ho preparato le "sfince"

Ovviamente nom mi fa inserire la foto

Ciao Maria cos'è le "sfince"?È un dolce? 

Maria Pia 

si mariapia sono dei dolcetti tipici che si fanno x san martino,è un impasto a base di acqua,farina e lievito di birra, poi c'è chi aggiunge all'impasto delle patate lesse o gocce di cioccolata e si friggono a immersione nell'olio e poi si passano nello zucchero, peccato che non riesco a inserire le foto

Buoni

Maria Pia  tmrc_emoticons.smile

 

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Ven, 11/11/2016 - 20:20
MariaPia66 wrote:

 

finamaria88 ha scritto:

 

Buondi, auguri a tutti i Martino/a....e buona giornata a tutti,oggi su gentile richiesta di mio marito pasta alla carbonara....una roba leggera....intanto visto che da noi è molto sentita qst giornata ho preparato le "sfince"

Ovviamente nom mi fa inserire la foto

Ciao Maria cos'è le "sfince"?È un dolce? 

Maria Pia 

si mariapia sono dei dolcetti tipici che si fanno x san martino,è un impasto a base di acqua,farina e lievito di birra, poi c'è chi aggiunge all'impasto delle patate lesse o gocce di cioccolata e si friggono a immersione nell'olio e poi si passano nello zucchero, peccato che non riesco a inserire le foto

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Ven, 11/11/2016 - 19:54

plumcake zafferano, miele e mandorle,  ricetta presa da una rivista. 

Julia

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Ven, 11/11/2016 - 16:47

Ciao Maria pia . . . Stasera non  cucino io . . . Comunque ,  sono scaloppine  

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Ven, 11/11/2016 - 16:44

Mi ero fatta tutto un programma stamattina... ma siccome sono volubile come il tempo dell'estate di San martino ho completamente sconvolto i piani... quindi dunque per cena pesce arrosto alla brace e gamberi in tegame al limone, per il dopocena 

http://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-dolci-ricette/ciambellone-integrale-con-noci-e-cioccolato-noisette/spm1baq2-50c05-362847-cfcd2-brhvdk9h

 

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Ven, 11/11/2016 - 16:38
recu75 wrote:

 

Magat ha scritto:

 

Bungiorno a tutti.... oggi vorrei provare anche io  il bordatino fatto da julia, mi ispira ma si userà la farina per fare la polenta o quella che si usa per fare gli gnocchi ..????? Non sono molto pratica di polenta....... boh se nessuno mi saprà rispondere sperimenterò ...  tmrc_emoticons.tongue ... ma ora caffè.... e scappo...buonissima giornata a tutti

 

Il semolino che usi per gli gnocchi alle romana, per esempio, è grano duro, l'altro è mais. Se non erro la ricetta parlava di farina per polenta quindi mais

hai ragione recu.... ho fatto na domanda scema ...  tmrc_emoticons.bigsmile   tmrc_emoticons.bigsmile

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Ven, 11/11/2016 - 14:49

Buon pomeriggio Annina ,cosa fai per cena?Io una torta salata 

tmrc_emoticons.smile

Maria Pia 

In cima
Ven, 11/11/2016 - 14:37

Buon pomeriggio . . . 

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Ven, 11/11/2016 - 12:30
Magat wrote:

 

Bungiorno a tutti.... oggi vorrei provare anche io  il bordatino fatto da julia, mi ispira ma si userà la farina per fare la polenta o quella che si usa per fare gli gnocchi ..????? Non sono molto pratica di polenta....... boh se nessuno mi saprà rispondere sperimenterò ...  tmrc_emoticons.tongue ... ma ora caffè.... e scappo...buonissima giornata a tutti

 

Il semolino che usi per gli gnocchi alle romana, per esempio, è grano duro, l'altro è mais. Se non erro la ricetta parlava di farina per polenta quindi mais

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Ven, 11/11/2016 - 12:19
finamaria88 wrote:

 

Buondi, auguri a tutti i Martino/a....e buona giornata a tutti,oggi su gentile richiesta di mio marito pasta alla carbonara....una roba leggera....intanto visto che da noi è molto sentita qst giornata ho preparato le "sfince"

Ovviamente nom mi fa inserire la foto

Ciao Maria cos'è le "sfince"?È un dolce? 

tmrc_emoticons.smile

Maria Pia 

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Ven, 11/11/2016 - 10:38

Buondi, auguri a tutti i Martino/a....e buona giornata a tutti,oggi su gentile richiesta di mio marito pasta alla carbonara....una roba leggera....intanto visto che da noi è molto sentita qst giornata ho preparato le "sfince"

Ovviamente nom mi fa inserire la foto

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Ven, 11/11/2016 - 08:33
MariaPia66 wrote:

 

Buongiorno ragazze /i! Pensiamo a cosa preparare per pranzo e cena ,Julia quanti ha il piccolo? 

Maria Pia 

 

8 anni tmrc_emoticons.smile

Julia

In cima
Ven, 11/11/2016 - 08:22

Buongiorno ragazze /i! Pensiamo a cosa preparare per pranzo e cena ,Julia quanti ha il piccolo? 

tmrc_emoticons.smile

Maria Pia 

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Ven, 11/11/2016 - 08:06

Domani sera sara' la processione di San Martino dei bambini, speriamo che non piove.  Quest'anno nella classe del mio piccolo hanno fatto delle civette:

Julia

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Ven, 11/11/2016 - 07:59

Buongiorno a tutti,

Magat io con quella per fare la polenta ci sono andata benissimo. Io mi chiedevo solo come mai il bordatino dell' utente sulla foto non e' per niente rosso.......con 250g di passato di pomodoro viene tutto rosso..... mah, l' importante e' che era molto buono! tmrc_emoticons.smile

Stasera pizza tmrc_emoticons.smile

Julia

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Ven, 11/11/2016 - 07:17

Bungiorno a tutti.... oggi vorrei provare anche io  il bordatino fatto da julia, mi ispira ma si userà la farina per fare la polenta o quella che si usa per fare gli gnocchi ..????? Non sono molto pratica di polenta....... boh se nessuno mi saprà rispondere sperimenterò ...  tmrc_emoticons.tongue ... ma ora caffè.... e scappo...buonissima giornata a tutti

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Ven, 11/11/2016 - 07:15

Buongiorno e buon san Martino!!!!

ora mi prendo un caffè e mi pregusto già il sapore delle caldarroste che mangerò questa sera!!

Per pranzo ho preparato del minestrone e ho scongelato delle bistecche che magerò alla pistra visto che oggi cucinerà mio marito e più in la non si spinge!

Buona giornata tmrc_emoticons.lol

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Gio, 11/10/2016 - 19:59

La prima pagina di ieri......Bordatino. ....troppo buono!  tmrc_emoticons.smile

Julia

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Gio, 11/10/2016 - 18:34

Buonasera a tutte amiche.Ho rifatto il pane con buconi (penso che ne diventeremo dipendenti), ma ho avuto un po di difficolta' a scaravoltare l'impasto dal canovaccio anche se lo avevo ben infarinato. Qualcuna di voi ha sperimentato un altro metodo? Se provassi con la carta forno al posto del canovaccio ?

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Gio, 11/10/2016 - 08:55

Buongiorno tmrc_emoticons.smile

Qui niente sole...... almeno non piove tmrc_emoticons.wink

Al pranzo non devo pensare, il piccolo pranzera' da un amico che festeggia il compleanno oggi, per me bastera' un panino.

Per cena devo ancora decidere.......forse la prima pagina di ieri....... vedremo...

Oggi devo infornare il pane di Laura che ho in lievitazione da ieri.

Julia

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Gio, 11/10/2016 - 08:48

Buongiorno a tutti.... qui si alternano sole e pioggerella... ma siamo a novembre e ci sta..... oggi per pranzo pasta ai carciofi..ma ho necessità di avviare anche la cena visto che nel pomeriggio ho il dentista (...ahimè..) e poi palestra quindi preparerò i miei funghi ripieni di melanzane e noci, cavolfiore con le olive.... e poi vediamo  se necessita qualcos'altro ....

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Gio, 11/10/2016 - 08:11

Buongiorno ragazze/i! Ciao finamaria,da noi splendida giornata! Per pranzo risotto con zucca e a cena pane Naan

tmrc_emoticons.smile

Maria Pia

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Gio, 11/10/2016 - 07:42

Buondi, oggi vento e sole....oggi non so cosa cucinare. ...mio marito mi ha chiesto pasta con la panna vediamo cosa riesco ad inventarmi, quindi tra poco esco

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Mer, 11/09/2016 - 13:45

Ehiiii ci sono anch'io...Buongiorno a tutte 

Crostata amaretti super scopiazzata da una rivista ma made in bimby. .buona buona

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Mer, 11/09/2016 - 11:38

Buondi oggi freddo e vento, mi sa' che sta venendo l'inverno  tmrc_emoticons.lol quanto bei dolci x il mio palato, io diciamo che sono penalizzata nel farli xchè solo io li mangio, mio marito neanche li guarda  tmrc_emoticons.steve xcio' una volta fatti mi tocca mangiarli tutti io x poi sentirmi in colpa con la linea!!!! ma come vi pare...?  tmrc_emoticons.bigsmile

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Mer, 11/09/2016 - 09:55

Ho pronto "Mauri's Gulasch", ieri avevo cambiato idea e abbiamo mangiato le cozze,  e ho preparato i muffin salati quali Magat ha preparato ieri. ..... sono bellissimi e buonissimi !!!!!

Julia

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Mer, 11/09/2016 - 07:24

Buongiorno signore, ho preso il caffe', fatto il giro col cane..... adesso anch'io provero' di mantenere tutti i buoni proposti...... tmrc_emoticons.smile

Tempo grigio, freddo e umido.......

Julia

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Mer, 11/09/2016 - 07:12

Buongiorno ragazze/i

tmrc_emoticons.wink  e buon mercoledì! 

Maria Pia

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Mer, 11/09/2016 - 06:55

Buongiorno  a tutti.....oggi grandi tanti buoni propositi...... dopo il caffè.... c'è da preparare il dado, grissini ...pane...brasato... biscotti.... sarà meglio che non perda tempo se voglio far tutto..... tmrc_emoticons.wink

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Mar, 11/08/2016 - 22:32

i biscotti di ieri sera

E questa sera ho fatto una torta di ricotta, profumata al limone e arancia

Buonanotte ragazze. 

Julia

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Mar, 11/08/2016 - 18:48

Ciao Robia ! Per cena bocconcini di pollo strepitosi! Di Simo pestifera 

Maria Pia

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Mar, 11/08/2016 - 17:43

Buonasera a tutte/i!!!!

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Mar, 11/08/2016 - 10:01

Buondi, ci vorrebbe un caffè anche x me x svegliarmi.....mi sento rinco.... tmrc_emoticons.steve oggi farò la minestra di cicoria e ceci, oggi nebbia non si vede nulla

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Mar, 11/08/2016 - 08:55

Buongiorno a voi. . . E auguri ai festeggiati . . . . 

Un caffè anche per me ,  grazie  tmrc_emoticons.bigsmile

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Mar, 11/08/2016 - 08:22

Buongiorno, arrivo anch'io per un caffe'!

Auguroni a tuo figlio, Magat tmrc_emoticons.smile

Qui tempo grigio e freddo e anche umido, perche' ieri sera ha piovuto.

Forse faro' il Gulasch di Magat stasera, ci e' piaciuto molto.

Ieri sera ho fatto i biscotti con fiocchi d'avena, i preferiti di mio marito tmrc_emoticons.smile

Julia

Purtroppo non mi carica la foto...... tmrc_emoticons.aw

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