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Forum pomodori verdi

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qualcuno mi può dare delle dritte su come utilizzare i pomodori verdi? mi hanno regalato un paio di chili di pomodori  poco più grandi di quelli a ciliegina  che provengono dalla Sardegna che assomigliano a quelli insalatari e mi piacerebbe utilizzarli al meglio.

Consigli?????


Ho appena inserito una ricetta veloce e pratica "antipasto semplice ai pomodori verdi", corri vai a vederla!!!


ho visto la ricetta, grazie.  non sono molto amante dell'aceto però proverò. grazie


Lidia, i tuoi pomodori saranno sicuramente i pomodori sardi invernali, copie le informazioni "non è molto grande ed è molto saporito, perciò va gustato soprattutto a crudo" non riesci a farli maturare? sono ottimi

buona serata, luisa


ieri sera abbiamo provato a mangiarli conditi ma sinceramente sono troooppo acidi. persino il mio bimbo che adora i pomodori non li ha finiti! il problema è che se provo a farli maturare rischio che marciscano e poi non maturino abbastanza comunque.


Ma l'aceto lo butti!!!

Provo a controllare la ricetta , magari ho saltato il passaggio!!!


Potresti fare la marmellata di pomodori verdi è ottima, se non trovi la ricetta e se ti va di farla fatti viva tmrc_emoticons.love


iaia50 wrote:

Potresti fare la marmellata di pomodori verdi è ottima, se non trovi la ricetta e se ti va di farla fatti viva tmrc_emoticons.love

ho visto sul ricettario la marmellata di pomodori verdi ma ho lasciato un messaggio e non mi rispondono più. forse mi puoi aiutare tu. Come la usi? è una composta tipo quella di cipolle di tropea che si usa come accompagnamento ai cibi o risulta una marmellata "dolce". scusa l'ignoranza ma non l'ho mai assaggiata nè vista "all'opera"!


E' UNA MARMELLATA DOLCE, MA PUO' ESSERE ABBINATA ANCHE AI FORMAGGI. IO L'HO FATTA UNA VOLTA SOLA E L'ABBIAMO USATA A COLAZIONE.