Forum risotto agli scampi...

ciao a tutte.....che emozione.....è la mia prima richiesta ufficiale ....dunque....sto pensando già alla vigilia di natale e pensavo di fare un risottino...in particolare quello agli scampi o alla crema di scampi....non sono riuscita a trovare la ricetta....mi aiutate??? grazie. Paola

ciao! anche io mi chiamo Paola..

guarda questo link [link rimosso] ho letto un pò i passaggi e non sembra male, ma a dire la verità non so cosa sia il fumetto.. (son un pò alle prime armi..), se la provi fammi sapere com'è! ciaooo

lita wrote:

ciao! anche io mi chiamo Paola..

guarda questo link [link rimosso]ho letto un pò i passaggi e non sembra male, ma a dire la verità non so cosa sia il fumetto.. (son un pò alle prime armi..), se la provi fammi sapere com'è! ciaooo

Ciao Lita Paola, il fumetto è un brodo molto ristretto, ma tanto saporito che si ottiene facendo bollire "gli scarti" del pesce (teste, lische,  carapaci ) con verdure, aromi, vino bianco secco, sale e, a piacere, funghi champignon.

Ciao Lita!

Essendo nuova forse non hai prestato attenzione alle regole del forum..

Non si possono mettere link di altri siti

 X Paola:

Io ho fatto questa ricetta e mi è piaciuta moltissimo:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12375/risotto-alla-crema-di-scampi.html

Poi

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/4575/linguine-al-sugo-di-gamberi-e-scampi.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/4545/linguine-agli-scampi.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/5367/pennette-alla-crema-di-scampi.html

Lita se ti va queste sono le regole del forum:

http://www.ricettario-bimby.it/node/51

Ciao e comunque BENVENUTAAAAAAAAAAAAAAAAA

ciao chya....scusa ma ho visto solo ora la tua risposta sul risotto agli scampi....sei stata molto gentile!...non l'ho ancora guardato....ma volevo ringraziarti....vado a vederlo!! ciaoo

ciao Paola....piacere e benvenuta.....anche se in ritardo.....!