Ingredienti
4 persona/persone
- 450 gi carotine baby surgelate
- 40 g di aceto balsamico
- 40 g di olio, evo
- 600 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 2 foglie di alloro
- prezzemolo tritato o menta fresca
- sale 1 cucchiaino
-
6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
nel "coperchio chiuso" versare il ciuffetto di prezzemolo lavato e tritare 5 sec vel 8 mettere da parte.
lavare il "coperchio chiuso" e versarvi l'acqua , le 2 foglie di alloro e le carotine ancora surgelate e 1 cucchiaino di sale cuocere 12 min 100° "antiorario" vel "velocità soft" .
terminata la cottura, gettare l'acqua e l'alloro tenendo da parte le carotine. nel boccale soffriggere le carotine con l'olio 4 min 100° "antiorario" vel "velocità soft" . Aggiungere l'aceto balsamico e lo zucchero e continuare la cottura x altri 5 min varoma "antiorario" vel "velocità soft" .
versare le carotine in un piatto da portata cospargendole di prezzemolo tritato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoscettica mente ha scritto:
Giuliana79
catem ha scritto: ho inserito
Giuliana79
Ciao Giuliana!! Ho carote
Ciao Giuliana!! Ho carote fresche "normali", posso usare la ricetta pari pari con le rondelle di carore?? Vorrei prepararle x stasera!
Ciaoooo e grazieeeee
BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA
ho inserito la farfalla e
ho inserito la farfalla e ..ho scoperto un contorno perfetto! la prossima volta provo a mettere 20 gr di marsala al posto dell'aceto..così per vedere se riesco ad avere due tipi di contorno perfetto...grazie per la ricetta ..era un po' che la cercavo...cate
catem ha scritto: ciao!io ho
Giuliana79
ciao!io ho il tm21 secondo
ciao!io ho il tm21 secondo voi devo mettere la farfalla o basterà vel. 1? grazie !
roberta scamandro ha
Giuliana79
fatteeeeeeee..i miei ospiti
fatteeeeeeee..i miei ospiti mi hanno fatto i complimenti per l'originalità... davvero ottime
roby
roberta scamandro ha
qui da me nn riesco mai a trovarle fresche e spesso nemmeno surgelate
cmq io ti consiglierei di comprarle già surgelate così ti risparmi la fatica di pulirle.. visto che sono così piccole
Giuliana79
Ciao vorrei chiederti se
Ciao vorrei chiederti se fosse possibile trovare le baby carote fresche dal fruttivendolo.....vorrei provarle a fare domani a pranzo ,sarà uno dei paitti del mio antipasto....
roby