Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
4 porzione/porzioni
- 200 gr di patate
- 500 gr di cavolfiore
- 100 gr di latte
- 30 gr di burro
- sale q.b.
-
6
-
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
5
Preparazione della ricetta
- pelare e tagliare a rondelle le patate, separare le cime o taliare a pezzetti il cavolfiore. inserire la farfalla nel boccale. aggiungere le patate, il cavolfiore, il sale, il latte e cuocere 25 min. 100° vel. 1. Terminata la cottura, aggiungere il burro, montare il purè 30 sec. vel 3
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoMolto gustosa con l'aggiunta di un po' di grana....
Molto gustosa con l'aggiunta di un po' di grana. Una curiosità... La farfalla la monto solo alla fine per montare perché sennò le cimette di cavolfiore rimangino intere.
Phede
Deliziosa.
Deliziosa.
Buonissimo, lo mangia anhe il
Buonissimo, lo mangia anhe il marito rompi che non mangia verdure
Molto buono, io ho usato
Molto buono, io ho usato l'acqua al posto del latte.
Ottima, ottima, ottima! Sono varie volte che...
Ottima, ottima, ottima! Sono varie volte che preparo questa ricetta per cena per accompagnare la carne. E' così buona che in due sparisce in un attimo la porzione da quattro. Complimenti per la ricetta.
Ciao a tutti! Ho provato
Ciao a tutti!
Ho provato questa ricetta eseguendola alla lettera e questo pure' e' stato sbaffato in un baleno : mio marito, appena tornato a casa dal lavoro l'ha finito tutto e i bimbi non hanno potuto nemmeno assaggiarlo!
Complimenti allo chef! Grazie
Buonissimo!!! Io però l'ho
Buonissimo!!! Io però l'ho fatto cuocere 5min in più per averlo più denso...
barbyprampy
grazie pilii
grazie pilii
SERY da Fano la città della fortuna
"Nessuno può essere saggio a stomaco vuoto" George Eliot
Ottima ricetta, me l'ha
Ottima ricetta, me l'ha segnalata una signora ad un corso di cucina.
Ci è piaciuta molto
grazie, io lo faccio sempre
grazie, io lo faccio sempre
SERY da Fano la città della fortuna
"Nessuno può essere saggio a stomaco vuoto" George Eliot
complimenti, veramente
complimenti, veramente gustosa. E' piaciuta anche a mio marito che non mangia il cavolfiore. Molto equilibrato come gusto. Da brava reggiana ho solo aggiunto un pò di Grana grattugiato.
Lerry
Molto buono, brava.. un gusto
Molto buono, brava.. un gusto delicato..se non ci fosse quell'odore di lavastoviglie che non riesco a togliere e mi cambia il sapore ai piatti però sarebbe meglio..
Sonia
scusami ma non mi ero accorta
scusami ma non mi ero accorta della tua richiesta, ormai è tardi ma provo ugualmente potrebbe tornare utile per un'altra volta,
premetto che non l'ho mai fatto con il cavolfiore già lessato............ cmq
io farei come quando prepari il purè dopo aver lessato le patate,
con il mix ad immersione frullo il cavolfiore, aggiungo un pò di latte ad occhio un pizzico di sale il burro però lo farei nella padella tradizionale perchè con il bimbi non saprei proprio come procedere
SERY da Fano la città della fortuna
"Nessuno può essere saggio a stomaco vuoto" George Eliot
il mio cavolfiore è gia'
il mio cavolfiore è gia' lessato come procedo omettendo semmai le patate ? grazie
cavolfiore in purè
Grazie per la tua ricettina, finalmente io e mio marito riusciamo a gustarlo senza troppa fatica.
Margot
cavolfiore in purè
Stasera l\ho fatto anch\io!! Risultato: a me è piaciuto moltissimo, l\ho trovato delizioso e delicato. Poi nel piatto ho aggunto qualche fettina di Bel Paese, perchè a me la purè piace anche così.
Mia figlia (in genere noiosissima ) l\ha mangiato tutto :P
Mio marito, che in fondo non ama il cavolfiore :? , l\ha solo assaggiato. :x
MORALE: OTTIMO e molto soffice!!! Ideale per quando si hanno ospiti per fare qualcosa diverso, anche un po\ ricercato :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
---------------------------
by Genova !!!
cavolfiore in purè
Va beh, :? Ma allora devo farlo anch\io!!!
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
---------------------------
by Genova !!!
cavolfiore in purè
appena mangiato! Buonissimo SLURP!
cavolfiore in purè
Ho appena finito di mangiare questo purè... veramente ottimo... anzi sublime!!!
Lory
cavolfiore in purè
grazie mille :P
SERY da Fano la città della fortuna
"Nessuno può essere saggio a stomaco vuoto" George Eliot
cavolfiore in purè
Hai ragione, l\ho fatto ieri sere ed è venuto veramente buono. Ha un sapore delicato (ovviamente ti deve piacere il sapore del cavolo). Brava!
LAURA
cavolfiore in purè
ti assicuro ce va benissimo perchè il cavolfiore cuocendosi produce dell\acqua se metti più latte rimane liquido e non denso io però non metto il formaggio
SERY da Fano la città della fortuna
"Nessuno può essere saggio a stomaco vuoto" George Eliot