Ingredienti
0 porzione/porzioni
- 1 Kg di cipolle di tropea
- 1 cucchiaio colmo sale grosso
- olio d
- 3 o 4chiodi di garofano
- 2 foglie di alloro
-
6
10min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Mettere nel boccale un cucchiaio colmo di sale grosso,1 litro di acqua e 300 ml di aceto bianco azionare velocita' 1 per minuti 10 à 100°. Nel frattempo spellare le cipolle e tagliarle formando degli anelli della larghezza di mezzo centimetro.Inserirle dal foro nel boccale velocita' 100 movimento antiorario soft per cinque minuti. Terminata la cottura lasciar riposare le cipolle 5 minuti nel boccale. Scolarle aggingere l'olio due o tre chiodi di garofano e un paio di foglie di alloroetta
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentosi, anche io vorrei provare a farle ma in effetti...
si, anche io vorrei provare a farle ma in effetti c'è scritto Velocità 100.
Presumo sia velocità 1 antiorario e 100 gradi ma qualcuno conferma?
Maghellina
ottime, fatte oggi. Le avevo
ottime, fatte oggi. Le avevo fatte cuocere xó 10 min in piu come da commento. Sono rimaste croccanti
Ma le invasi? più o meno
Ma le invasi?
più o meno quanti ne vengono?
Recu75
....sono contenta che ti
....sono contenta che ti siano piaciute...credo che prolungata dipenda dalla qualità delle cipolle o dalla loro dimensione ...ad ogni modo devono essere croccanti...sono semplici e sfiziose
a presto
Alessandra
Le ho provate usando solo
Le ho provate usando solo mezzo kg di cipolle ma ho dovuto prolungare la cottura a 10 minuti, e nonostante ciò sono rimaste molto croccanti, ma buone....le ho finite tra pranzo e cena!
...perdonami...che confusione
...perdonami...che confusione che ho fatto ho modificato la ricetta...prova a vedere se trovi tutto piu' chiaro
Alessandra
io quasi le ricopro...ma vedi
io quasi le ricopro...ma vedi tu....mettine un po' e poi vedi come ti piacciono...
grazie
Alessandra
io quasi le ricopro...ma vedi
io quasi le ricopro...ma vedi tu....mettine un po' e poi vedi come ti piacciono...
grazie
Alessandra
io quasi le ricopro...ma vedi
io quasi le ricopro...ma vedi tu....mettine un po' e poi vedi come ti piacciono...
grazie
Alessandra
Quanto olio?! Grazie
Quanto olio?! Grazie
Ely73
vorrei provare a farle ma
vorrei provare a farle ma non mi è chiara la sequenza di cottura "...velocità 100 movimento antiorario soft per cinque minuti" forse per velocità 100 intendi i gradi?