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Contorno di julienne all'orientale


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Ingredienti

3 porzione/porzioni

Contorno di julienne all'orientale

  • 1/2 porro
  • 2/3 zucchine scure
  • 2/3 carote
  • 60 grammi vino bianco
  • q.b. salsa di soia
  • 1 barattolo germogli di soia
  • 1 cucchiaino Dado di verdure fatto in casa
  • 20 grammi olio extravergine di oliva
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare a rondelle fini il porro, mettere nel , aggiungere l'olio e rosolare 3 minuti, 100 gradi, vel 1;
  2. Aggiungere le verdure tagliate a julienne, il vino e il dado, 12 minuti,varoma senza misurino;
  3. A metà cottura aggiungere la salsa di soia e i germogli di soia (ma se non vi piace la salsa di soia aggiustate di sale);
  4. Finito il tempo scolare leggermente le verdure se troppo acquose e servire calde.
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Consiglio

Questo contorno si può usare anche come condimento X la pasta, il riso o meglio ancora i vermicelli di soia!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottimo 😁

    Creato da Lil82 il 23. febbraio 2018 - 21:12.

    Ottimo 😁

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  • molto buono e originale. Grazie

    Creato da michelab77 il 9. novembre 2016 - 21:09.

    molto buono e originale. Grazie

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  • Buon contorno

    Creato da gloria.barone@libero.it il 1. ottobre 2016 - 17:58.

    Buon contorno

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  • Grazie mille a te X averla

    Creato da Aly84 il 21. febbraio 2016 - 18:54.

    Grazie mille a te X averla provata☺️

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  • Mi è piaciuta molto!!! Non è

    Creato da fanja19 il 21. febbraio 2016 - 17:56.

    Mi è piaciuta molto!!! Non è il solito contorno e per me che sono a dieta è un'ottima ricetta!!

    Grazie

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  • Grazie mille a te per averlo

    Creato da Aly84 il 19. febbraio 2016 - 15:49.

    Grazie mille a te per averlo provato, sono contenta che ti sia piaciuto!

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  • Grazie per aver condiviso la

    Creato da Golia2015 il 19. febbraio 2016 - 08:50.

    Grazie per aver condiviso la ricetta! Molto buono sia condimento per vermicelli di soia, sia come contorno...l'ho provato ieri sera ed è piaciuto molto a tutta la famiglia.

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