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Crema di finocchi al porro

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Ingredienti

2 porzione/porzioni

Per la cottura

200 grammi finocchi medi, già lavati
20 grammi olio evo
15 grammi porro a rondelle, già lavato
1 cucchiaino prezzemolo pulito
50 grammi acqua qb
20 grammi latte di riso

Aggiungi alla lista della spesa

6

20min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Crema di finocchi al porro

Mettere nel boccale il finocchio in pezzetti, il porro nel "coperchio chiuso" , tritare a velocità 6 per 10 sec. Raccogliere con la spatola.

Nel "coperchio chiuso" inserire l'olio e rosolare per 3 min vel 1 100° "antiorario" . Poi mettere nel "coperchio chiuso" l'acqua, il sale qb e il prezzemolo e cuocere per 10 min vel 1"antiorario" 100°. Se risulta troppo secco aggiungere altra acqua.

Dopo aggiungere il latte nel "coperchio chiuso" e cuocere ancora per 2 min Alla fine si può amalgamare il tutto a velocità 7 per 10 sec.

Buon appetito!

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.