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Misto di verdure in carpione


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Ingredienti

  • 1/2 peperone giallo
  • 1/2 peperone rosso
  • 2 zucchine, (solo la parte verde)
  • 1 carota
  • 150 g di fagiolini, lessi
  • 3 cipollotti
  • 30 g di olio, extra vergine di oliva
  • aceto balsamico
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 rametto di timo
  • 50 g di acqua
  • sale e pepe q.b.
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare a listelle tutte le verdure

    Mettere nel Closed lid 10 g di olio con il timo: 3 min 100° vel Gentle stir setting; togliere il timo e unire i peperoni e la carota, cuocere 5 min 100° vel Gentle stir setting, aggiungere le zucchine e i cipollotti: 5 min 100° vel Gentle stir setting

    togliere le verdure e metterle in una ciotola dove unirete anche i fagiolini (già cotti)

    Senza lavare il Closed lid, unire 1 cucchiaio di zucchero, sale, pepe, 50 g di acqua e 3 cucchiai di aceto balsamico: 5 min Varoma vel 2; unire l'olio rimasto ed emulsionare: 10 sec vel 2

     

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Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Versarlo sulle verdure, rimestare e lasciare riposare almeno 3 ore prima di mangiarlo


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buona...

    Creato da zoila il 5. maggio 2018 - 16:40.

    Buona

    https://it.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/b/c/bc7aedde3367c000c6dff923b6402e71.jpghttps://it.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/b/c/bc7aedde3367c000c6dff923b6402e71.jpg

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  • (senza oggetto)

    Creato da Magat il 11. febbraio 2017 - 11:18.

    Oggi..non potevo non fare questa squisitezza... auguri Luisa..

    Magat

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  • ottima fatta oggi@@

    Creato da zoila il 2. luglio 2015 - 18:45.

    ottima fatta oggi@@ tmrc_emoticons.D

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  • buonissima!!

    Creato da keliga82 il 18. novembre 2014 - 03:14.

    buonissima!!

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  • ciao, ricetta semplice

    Creato da massiile il 14. agosto 2014 - 19:34.

    ciao, ricetta semplice semplice,  ma veramente un ottimo contorno! Complimenti ancoraClosed lid Cooking 9


    Sabry64

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  • Simo e Jacaranda, grazie è

    Creato da luisa2 il 27. marzo 2012 - 11:35.

    Simo e Jacaranda, grazie è una ricetta semplice semplice tmrc_emoticons.)


    mluisa


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  • ricetta che da quando l'hai

    Creato da jacaranda il 26. marzo 2012 - 16:12.

    ricetta che da quando l'hai inserita faccio spesso in estate e non mi ha mia deluso, complimenti per aver vinto, te lo meriti tmrc_emoticons.)


    jacaranda

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  • :bigsmile: :bigsmile:mammalu'

    Creato da La Simo Pestifera il 26. marzo 2012 - 11:44.

    Big Smile Big Smile Big Smilemammalu' con questa ricetta perfetta.... seitra le vincitrici del concorso Bimby 2010!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • GRAZIE A TUTTE, sia a quelle

    Creato da luisa2 il 17. maggio 2011 - 22:22.

    GRAZIE A TUTTE, sia a quelle che l'hanno già provata e alle altre che vogliono provarla, Love


    mluisa


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  • brava luisa!!!!!!!!!!!!! le

    Creato da gem76 il 16. maggio 2011 - 23:44.

    brava luisa!!!!!!!!!!!!! le tue ricette sono sempre una chicca!!!!!!!!!!


    Megghy

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  • complimenti per la prima

    Creato da sfinge il 16. maggio 2011 - 20:07.

    complimenti per la prima pagina luisa!!!! tmrc_emoticons.-D


    SimoSfinge la pecorella grigia di torino

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  • :party:  che bella ricetta!

    Creato da fr00 il 16. maggio 2011 - 19:52.

    Party  che bella ricetta! mi era sfuggita! la provo stasera! complimenti per questa prima pagina meritata!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

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  • brava,brava,brava... non

    Creato da chiccograce il 16. maggio 2011 - 18:15.

    brava,brava,brava... non smetterò mai di dirltelo.Prima pagina meritatissima. Love Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima complimenti!!!

    Creato da chicca05 il 16. maggio 2011 - 17:47.

    Buonissima complimenti!!!


    Cuoco pasticcione 


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :pBellissima ricetta Luisa,

    Creato da rosa47 il 16. maggio 2011 - 17:29.

    tmrc_emoticons.pBellissima ricetta Luisa, complimenti per la 1° pagina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Prima pagina veramente

    Creato da panina il 16. maggio 2011 - 16:55.

    Prima pagina veramente stameritata per una ricetta buonissima!

    Brava Luisa!!

    Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti

    Creato da Lele 18 il 16. maggio 2011 - 15:55.

    Complimenti Luisa!!!!!!!!!!!!! questa è una delle mie ricette preferite, un bacio    Lele Love Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Questa si che è una regina,

    Creato da iaia50 il 16. maggio 2011 - 15:31.

    Questa si che è una regina, altrochè.

    Complimenti luisa e sai che noi apprezziamo molto le tue ricette. Love Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Che meraviglia, una ricetta

    Creato da nonna-luisa il 16. maggio 2011 - 14:10.

    Che meraviglia, una ricetta fresca ed invitante, complimenti per la prima pagina.Le tue ricette sono una garanzia di bontà. Un abbraccio.


    Ciao da nonna-luisa

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  • complimenti carissima Luisa,

    Creato da lully il 16. maggio 2011 - 13:46.

    complimenti carissima Luisa, un bacio grande!!! Love Love Love


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • super nonna Luisa in prima

    Creato da afrigeni il 16. maggio 2011 - 13:35.

    Cooking 10 super nonna Luisa in prima pagina!


    Anni'

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti x la 1°

    Creato da davidino92 il 16. maggio 2011 - 13:13.

    complimenti x la 1° pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    ENZA.........

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  è un piatto sempre molto

    Creato da marina50 il 16. maggio 2011 - 11:19.

     è un piatto sempre molto stuzzicante : prima pagina meritatissima!!!!!! Complimenti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvato 5 stelline.....tu

    Creato da BooBoo il 16. maggio 2011 - 10:54.

    Cooking 10 Salvato 5 stelline.....tu pensi che io resisto senza mangiarlo per 3 ore.......? 


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimentoni ....luisa.....

    Creato da angelomio il 16. maggio 2011 - 10:50.

    complimentoni ....luisa..... Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ricetta molto estiva

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 16. maggio 2011 - 10:46.

    ricetta molto estiva tmrc_emoticons.;)

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.D


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dev'essere davvero ottimo,

    Creato da LuDo il 16. maggio 2011 - 10:22.

    Dev'essere davvero ottimo, complimenti Luisa!!!!!Party


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • EVVAI MAMMALU' in prima

    Creato da La Simo Pestifera il 16. maggio 2011 - 10:11.

    Big Smile EVVAI MAMMALU' in prima pagina!!!!!! Grande mamy regina del giorno!!!!!!!!Love Love


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti

    Creato da sara70 il 16. maggio 2011 - 09:49.

    Party Party Party complimenti Party Party Party


    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E'una ricetta bellissima

    Creato da paola55 il 16. maggio 2011 - 02:05.

    E'una ricetta bellissima Luisa, la proverò molto molto presto. La tua prima pagina è strameritata


    Paola romana a Torrita

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da wlapappa il 16. maggio 2011 - 02:02.

    complimenti per la prima pagina Luisa, è un contorno squisito!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono di poche

    Creato da ritamaaprile il 1. novembre 2010 - 21:54.

    Sono di poche parole..OTTIME!!!!

    Grazie per la ricetta. tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Luisa! Ho preparato le

    Creato da FranciEAlice il 6. agosto 2010 - 16:34.

    Ciao Luisa! Ho preparato le "tue" verdure per una grigliata con gli amici, le ho messe in una bella e capace insalatiera (avevo raddoppiato la dose!) che ho sistemato al centro del buffet. Prima di tutto, i colori delle verdure davano un tocco di allegria alla tavola imbandita, quasi fosse un centrotavola. Poi  gli amici hanno cominciato a prelevare il contenuto...  bis... tris...  e hanno finito tutto!  :O Un bacione! Francesca tmrc_emoticons.)


    Franci & Alice

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  •   Ottimo piatto estivo, da

    Creato da silvy 74 il 8. luglio 2010 - 23:44.

    Cooking 4  Ottimo piatto estivo, da rifare tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    Luisa: un nome una garanzia,


    baci dalla tua fan


    silvy


    silvy 74

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  • a capuccettorosso e a

    Creato da luisa2 il 2. luglio 2010 - 15:45.

    a capuccettorosso e a tutte:


    queste sono verdure che si conservano in frigo anche 3 o 4 gg, non penso che si possano sterilizzare i vasetti, però farò la prova congelatore e poi vi farò sapere


    Marina, grazie


     


    mluisa


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • brava luisa è veramente

    Creato da marina50 il 2. luglio 2010 - 13:55.

    brava luisa è veramente buono. Complimenti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao luisa sai pensavo alle

    Creato da cappuccettorosso69 il 2. luglio 2010 - 08:53.

    ciao luisa sai pensavo alle prossime vacanze... chissà se questo delizioso contorno si può mettere via in vasetto sterilizzandolo x avere il contorno pronto all'arrivo dalla spiaggia???? se si mi suggerisci anche il metodo di conservazione? grazie in anticipo mitica luisa!!! tmrc_emoticons.;)


     Stefania dalla provincia di Cuneo      


     

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  • mamy è da paurissima!!!!!!

    Creato da La Simo Pestifera il 2. luglio 2010 - 00:05.

    tmrc_emoticons.p Cooking 2 mamy è da paurissima!!!!!! Buona buona buonaaaaaaaaaa!!!!! strabaci simo


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Luisa, io non amo tanto

    Creato da Lilly 73 il 1. luglio 2010 - 19:19.

    Ciao Luisa, io non amo tanto le verdure, pero questo piatto e' proprio invitante , provero' sicuramente ,chissa che possa migliorare la mia alimentazione mordi e fuggi!!!! Lilli

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • MMlu', se stasera non ci sono

    Creato da La Simo Pestifera il 1. luglio 2010 - 18:59.

    Big Smile MMlu', se stasera non ci sono storie strane, forse glie la faccio a fare sto benedetto e desiderato carpione!!!!!!!! Sai com'e' , questa settimana è stata molto intensa per ora.... un bacione mamy!!!!!! secondo me stanno pensando che siamo parenti..... non è vero, è solo che Luisa mi ha virtualmente adottato!!!!! Baci Simo


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • luisa2 ha

    Creato da Angel80.lucy il 1. luglio 2010 - 18:29.

    luisa2


    Angel80.lucy, questa preparazione è da consumare in 3 o 4 giorni al massimo, non da mettere nei vasetti, al limite la puoi mettere nel congelatore!!!!



    Ahhhh.ok... la proverò sicuramente!!!


    Grazie mille...

    baci...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ha voi non capita mai di

    Creato da luisa2 il 30. giugno 2010 - 22:39.

    ha voi non capita mai di avere degli avanzini???? mi era rimasta un pò di questa verdura e non potevo riproporla così l'ho unita a dei cereali lessati ed è diventata "3 cereali in insalata", ho messo la ricetta per coloro che invece dell'avanzino deve farla tutta nuova!!!!


    mluisa


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Stancadiesseregrassa, e

    Creato da luisa2 il 30. giugno 2010 - 15:03.

    Stancadiesseregrassa, e cappuccetorosso


    grazie per i complimenti, vero che è velocissima da preparare e anche gustosa? forse dovevo metterla nelle preparazioni dietetiche


    mluisa


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta buonissima! l'ho

    Creato da cappuccettorosso69 il 30. giugno 2010 - 13:26.

    Ricetta buonissima! l'ho fatta ieri sera e devo dire che mio marito ha gradito moltissimo! l'ho servita con il tonno e cubetti di mozzarella.... che buona!!!! mitica luisa !


     Stefania dalla provincia di Cuneo      


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho cucinato il misto di

    Creato da stancadessergrassa il 29. giugno 2010 - 22:56.

    Ho cucinato il misto di verdure questa sera ed è stato un successone! Farò tesoro della ricetta. Grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • luisa2 ha scritto: se la

    Creato da wlapappa il 29. giugno 2010 - 16:07.

    luisa2


    se la provi, mi dai il tuo giudizio, ci tengo molto sapere il vostro parere



    Io ho sbagliato dando per scontato che non c'era bisogno di dirtelo perche' tutte le tue ricette sono ottime. Queste verdure le ho cucinate ieri sera BUONISSIME! Avevi dubbi? tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao luisa, sono andata al

    Creato da rosa47 il 29. giugno 2010 - 15:48.

    tmrc_emoticons.p ciao luisa, sono andata al super perchè mi mancavano i fagiolini poi li preparo e ti faccio sapere ciao e grazie rosa

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  • se la provi, mi dai il tuo

    Creato da luisa2 il 29. giugno 2010 - 15:03.

    se la provi, mi dai il tuo giudizio, ci tengo molto sapere il vostro parere


    mluisa


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  • Angel80.lucy, questa

    Creato da luisa2 il 29. giugno 2010 - 15:02.

    Angel80.lucy, questa preparazione è da consumare in 3 o 4 giorni al massimo, non da mettere nei vasetti, al limite la puoi mettere nel congelatore!!!!


    mluisa


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  • Da provare assolutamente...

    Creato da migandi il 29. giugno 2010 - 13:50.

    Da provare assolutamente... mi ispira molto !tmrc_emoticons.)

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