Ingredienti
Ingredienti
- 2 spicchi Di aglio
- 40 grammi Di olio evo
- 500 grammi di peperoni gialli
- 25 grammi Di zucchero
- 30 grammi di aceto balsamico
- 50 grammi Di uvetta sultanina, Precedentemente ammorbidita in acqua tiepida
- 20 grammi Di pinoli
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale l'aglio e l'olio, rosolare: 3min. 100* vel. 1.
Aggiungere i peperoni tagliati a pezzi,il sale q.b, lo zucchero, l'aceto e 40 grammi di vino e cuocere:20 min. Temp. Varoma/
"antiorario" /vel. 
"velocità soft" . Negli ultimi 10 min. Aggiungere i pinoli e l'uvetta.
Esecuzione
Consiglio
Potete sostituire i peperoni con 500 grammi di cipolle rosse di Tropea.. Buon appetito!!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatti stasera....veramente buonissimi. Complimenti
Ottimi con uvetta e pinoli! Grazie. Io ho aggiunto a fine cottura del pan grattato croccante e una spolverata di pecorino grattugiato e li ho fatti andare per 15-20 minuti in forno grill.
*Pan grattato croccante: far abbrustolire in forno per 5-10 minuti del pane casereccio tagliato a dadini prima di versare tutto nel
"coperchio chiuso" , tritare grossolanamente come da ricette base.
Un contorno davvero molto buono!
ciaoo Marisa.... Davvero ottime... Già inserita tra le mie preferite!!!!!
sono contenta che ti siano piaciuti!
Gi à fatti, sono OTTIMI....
Provati.Ci sono piaciuti veramente tanto.Brava!
Buoni i peperoni, anche io li faccio in agrodolce con lo stesso procedimento ma non avevo mai aggiunto uvetta e pinoli, oggi li provo così, comunque so già che sono ottimi. Brava!!!
Oggi la proveró sicuramente...