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Purè di verdura


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 500 g di patate200 g di zucchine 200 g di carote500 g di acqua80 g di latte20 g di burro1 cucchiaino di dado bimby20 g di parmigiano gratuggiatosale q.b.
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare tutta la verdura a fettine sottili e metterne un po' nel cestello e un po' nel varoma, inserire nel Closed lid l'acqua e il dado bimby, cuocere 25 min Varoma vel 1.

    buttare l'acqua, nserire nel  Closed lid la farfalla, mettere le verdure, il latte, il burro, il parmigiano : 20 sec vel 3 controllare di sale e la consistenza

     

10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

mettere meno latte di quello indicato, frullare, e se serve aggiungerne ancora


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Puré diverso, abbastanza apprezzato dalla tribù,...

    Creato da levy il 7. giugno 2019 - 14:19.

    Puré diverso, abbastanza apprezzato dalla tribù, mentre a me ricorda il sapore del minestrone. Proverei con sole patate e carote.
    Ps: ho messo le carote tagliate sottilissime in cottura 10 min. prima delle altre verdure, così sono risultate ben cotte.

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  • Purè alternativo, le carote

    Creato da lipy76 il 25. luglio 2016 - 23:51.

    Purè alternativo, le carote vanno tagliate molto piccole altrimenti rimangono un po' crude, ottima ricetta, grazie!!!

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  • Un'ottima alternativa al

    Creato da ombretta72 il 18. giugno 2016 - 17:06.

    Un'ottima alternativa al solito purè di patate! Gustosissimo.

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  • Semplice e buono, un'ottima

    Creato da valespy il 9. maggio 2016 - 14:40.

    Semplice e buono, un'ottima maniera per far mangiare le verdure ai bambini

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  • Buono buono buono!!! Grazie

    Creato da delfino2008 il 3. ottobre 2015 - 01:10.

    Buono buono buono!!! Grazie per la ricetta  Big Smile

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  • Troppo buono!!! 

    Creato da Momy4 il 30. giugno 2015 - 21:40.

    Troppo buono!!! 

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  • Meravigliosa!!!!

    Creato da veroska il 28. ottobre 2014 - 21:52.

    Meravigliosa!!!! Complimenti..provata stasera! Mia figlia ha fatto un po' di capricci per le carotine che sn rimaste più grossolane ma il sapore era ottimo!! Grazie per questa buonissima ricetta!5 stelline per te! tmrc_emoticons.;)

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  • Fatta! Buona, sicuramente da

    Creato da Merylu74 il 7. maggio 2014 - 23:51.

    Fatta! Buona, sicuramente da rifare, anche se i miei figli hanno visto il purè colorato e non si sono azzardati ad assaggiarlo...cosa devo fare per fargli mangiare cose sane?Mah!

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  • Domani proverò questa ricetta

    Creato da Merylu74 il 7. maggio 2014 - 02:43.

    Domani proverò questa ricetta tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) contemporaneamente volevo cuocere nel varoma anche delle polpettine, quanta acqua metto nel boccale?

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  • Favoloso!!!! 

    Creato da irefede25 il 9. marzo 2014 - 12:24.

    Favoloso!!!!  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Favoloso!!!! 

    Creato da irefede25 il 9. marzo 2014 - 12:24.

    Favoloso!!!!  tmrc_emoticons.)

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  • Strabuono Luisa!!! Fatto ieri

    Creato da ninetta76 il 6. ottobre 2012 - 10:04.

    Strabuono Luisa!!! Fatto ieri per cena!!! Grazie!!! tmrc_emoticons.;)

    Ninetta76

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  • rifatto oggi per l'ennesima

    Creato da 11aria il 24. settembre 2012 - 15:14.

    rifatto oggi per l'ennesima volta, ho sostituito la zucchina con la zucca, è venuto più dolce ma sempre molto buono

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  • Mi ero persa questa bella

    Creato da falessia84 il 6. novembre 2011 - 23:19.

    Mi ero persa questa bella ricettina.....ottima variante al classico purè che adoro!


    Alexia

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  • puoi usare l'acqua di cottura

    Creato da luisa2 il 5. novembre 2011 - 15:10.

    puoi usare l'acqua di cottura delle verdure e dell'olio o del burro di soia


    mluisa


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  • ciao a Tutti!! scusate volevo

    Creato da Cchiara il 5. novembre 2011 - 15:01.

    ciao a Tutti!!

    scusate volevo chiedervi...

    non posso usare ne latte e ne burro per varie intolleranze!! come posso amalgamare il tutto?

     

    attendo vostri consigli

    kiss kiss

    chiaretta

    Cchiara

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  • Voglio provarlo questo fine

    Creato da giogio02 il 21. ottobre 2011 - 13:50.

    Voglio provarlo questo fine settimana come contorno alle fettine alla milanese, così magari i miei figli mangiano  zucchine e carote..... senza saperlo? speriamo!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fergel, grazie

    Creato da luisa2 il 21. ottobre 2011 - 13:39.

    fergel, grazie tmrc_emoticons.)


    mluisa


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  • Fatto questa sera per cena

    Creato da fergel il 21. ottobre 2011 - 11:03.

    Fatto questa sera per cena come contorno al petto di pollo al varoma con sale,pepe e una spruzzatina di vino bianco.Ottimo!!!

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  • Faby, è vero è un purè un pò

    Creato da luisa2 il 2. dicembre 2010 - 09:32.

    Faby, è vero è un purè un pò grossolano, come se fosse schiacciato con la forchetta, ma come dici tu si può frullare qualche secondo di più, bella la tua idea di fare sopra la frittata, prova anche con dei filetti di pesce tmrc_emoticons.)


    mluisa


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  • Preparato ieri sera.

    Creato da faby77 il 2. dicembre 2010 - 09:29.

    Preparato ieri sera. Buonissimo!!! Io ho messo un pò di verdure nel cestello, un pò nella parte sotto del varoma e nel vassoio ho preparato contemporaneamente la frittata che poi ho arrotolato e farcito con sottiletta e prosciutto cotto. Una bontà!!! Ps - le verdure rimangono un pò a pezzettini, a me piacciono così, ma la prossima volta per figlio e marito dovrò prima tritarle un pò.

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  • aggiunta alle mie preferite

    Creato da BUONGUSTAIA73 il 28. novembre 2010 - 16:31.

    tmrc_emoticons.;) aggiunta alle mie preferite tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie Luisa !! ottima idea

    Creato da KITTY61 il 27. novembre 2010 - 21:47.

    grazie Luisa !!

    ottima idea (chissà e la mia principessa grande mangerà un po'

    di verdura in più ....?!?!?)

    copiata e poi ti dico.tmrc_emoticons.;)


    Mara - la milanese

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  • Oggi ho fatto il tuo pure'

    Creato da elena72 il 27. novembre 2010 - 21:39.

    Oggi ho fatto il tuo pure' con l'unica variante che ho dovuto aggiungere qualche secondo a vel.4 xche' le verdure rimanevano troppo visibili e i miei figli non l'avrebbero mangiato.

    Davvero ottimo!Mangiato e piaciuto a tutti.Grazie Elena Love


    Elena

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lo  proverò  solo con  le

    Creato da ermusto il 17. novembre 2010 - 11:04.

    lo  proverò  solo con  le carote  ,ne  ho moltissime..................

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatto ieri sera!!! Non ho

    Creato da ifigenia il 17. novembre 2010 - 09:50.

    Fatto ieri sera!!!

    Non ho utilizzato il Varoma perchè non avevo abbastanza verdure...comunque è venuto ottimo!!!

    Cooking 6


    Soft

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  • Silvia, le verdure si mettono

    Creato da luisa2 il 16. novembre 2010 - 14:01.

    Silvia, le verdure si mettono direttamente nel varoma, senza carta forno


    mluisa


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  •  Che bella idea, forse così

    Creato da Freekate il 16. novembre 2010 - 13:53.

     Che bella idea, forse così il mio bimbo mangerà le verdure!!! grazie Party Luisa!!!


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusami Luisa...adesso mi

    Creato da ifigenia il 16. novembre 2010 - 13:50.

    Scusami Luisa...adesso mi viene un'altra domanda da farti.

    Ma nel Varoma devo mettere carta da forno o altro? Oppure metto nel Varoma direttamente le verdure? Grazie mille Party


    Soft

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  • cestello o primo piano, buon

    Creato da luisa2 il 16. novembre 2010 - 13:47.

    cestello o primo piano, buon appetito tmrc_emoticons.)


    mluisa


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Lusia...finalmente mi

    Creato da ifigenia il 16. novembre 2010 - 13:35.

    Ciao Lusia...finalmente mi sono decisa...voglio utilizzare il Varoma e ovviamente fare la tua ricetta.

    Solo una domanda...ma le verdure devo metterle nel "primo" piano oppure nel "secondo" piano (vicino al coperchio) ? Grazie tmrc_emoticons.p


    Soft

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  • luisa2 ha scritto: Chiara,

    Creato da chya72 il 29. ottobre 2010 - 14:07.

    luisa2

    Chiara, l'avete mangiato tutto???? se te ne è avanzato, lo puoi riscaldare in forno cosparso con pangrattato e parmigiano e qualche fiocchetto di burro

    No Luisa vai tranquilla, non l'abbiamo ancora mangiato.

    L'ho preparato x stasera: arriveremo nelle Marche e sarà tutto chiuso così c'ho già la cena pronta da scaldare!

    Ciaoooooooooooo


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • Chiara, l'avete mangiato

    Creato da luisa2 il 29. ottobre 2010 - 10:11.

    Chiara, l'avete mangiato tutto???? se te ne è avanzato, lo puoi riscaldare in forno cosparso con pangrattato e parmigiano e qualche fiocchetto di burro


    mluisa


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che buono Luisa!!!! Ne ho

    Creato da chya72 il 29. ottobre 2010 - 00:24.

    Che buono Luisa!!!!

    Ne ho fatto una dose da gigante (1kg e 600 gr di verdure "varomate") perchè avevo zucchine e carote in scadenza.

    Ottimo, grazie!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • è veramente un'ottima

    Creato da Lele 18 il 27. settembre 2010 - 17:04.

    è veramente un'ottima alternativa al solito purè, bravissima luisa. Cooking 9 Big Smile Love

    ciao  lele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie Scettica mente, anche

    Creato da luisa2 il 27. settembre 2010 - 15:25.

    grazie Scettica mente, anche noi lo preferiamo e puoi anche non mettere burro, puoi anche mettere formaggio di capra


    mluisa


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  • Ciao Luisa, lh'o preparato

    Creato da scettica mente il 27. settembre 2010 - 12:42.

    Ciao Luisa, lh'o preparato sabato e ti dico la verità..lo preferisco al classico pure di patate (un pesantino e che prima o poi stufa..almeno a me!)

    essendo a dieta ho messo solo 5 gr di burro..BUONISSIMO!!!

    CiaoOoOoO


    BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA

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  • Essendo a dieta, l'ho subito

    Creato da scettica mente il 24. settembre 2010 - 12:25.

    tmrc_emoticons.;) Essendo a dieta, l'ho subito inserita tra le preferite, stasera la provo con 5 grammini di burro

    Party grazie1000


    BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GRAZIE SANDRA, mi sono

    Creato da luisa2 il 23. settembre 2010 - 23:35.

    GRAZIE SANDRA, mi sono dimenticata di toglierla qui!!!!!! correggo


    mluisa


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  • Scusa Luisa, nella ricetta di

    Creato da SandraScotty il 23. settembre 2010 - 23:33.

    Scusa Luisa, nella ricetta di questo purè che è insieme a quella del polpettone mi pareva che, prima di inserire la farfalla e le verdure col latte ecc., dicevi di togliere l'acqua, o ho letto male?


    Sandra da Roma

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  • bonooooooooo!!!  :p 

    Creato da lully il 23. settembre 2010 - 21:47.

    bonooooooooo!!!  tmrc_emoticons.p  tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

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  • Lully, è stato il contorno

    Creato da luisa2 il 23. settembre 2010 - 21:01.

    Lully, è stato il contorno del polpettone


    mluisa


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  • grande Lu!!!!     

    Creato da lully il 23. settembre 2010 - 18:11.

    grande Lu!!!!  tmrc_emoticons.p   tmrc_emoticons.p  


    lully


    Crazy

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