Biscotti Pan di Zenzero è un ricetta creata dall'utente BarbaraTL. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

Biscotti Pan di Zenzero

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

1 porzione/porzioni

Biscotti Pan di Zenzero

Per Impasto

350 grammi farina 00
1 pizzico noce moscata
160 grammi zucchero
5 grammi zenzero
5 grammi cannella
120 grammi burro
60 grammi miele
5 grammi bicarbonato di sodio per uso alimentare
1 uovo

Aggiungi alla lista della spesa

6

2h 15min

Preparazione 2h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
9
Party e feste Merenda/Ora del tè Ricette creative Dessert Natale Biscotti

Preparazione della ricetta

Mettere nel

la farina, la noce moscata, lo zucchero, lo zenzero, la cannella, il burro, il miele, il bicarbonato, l'uovo e mescolare 1 minuto a velocità 5

Trasferire l'impasto sul tavolo da lavoro e avvolgerlo nella pellicola trasparente

Riporre in frigorifero per almeno 30 minuti

Preparare una teglia con carta forno

Riprendere l'impasto e stenderlo sul piano da lavoro leggermente infarinato. Tagliare con le formine di Natale e riporre sulla placca da forno preparata in precedenza

Cuocere in forno caldo a 170°C per 15 minuti circa

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.