Forum Trucchi dei corsi e dimostrazioni. Testati
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avete qlc data dei corsi a Olbia ???? nn riesco mai a partecipare a nessuno per mancanza di informazione. grazie monica
Benvenuta Clelia!
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ma nella lavastoviglie come li metti???
li metto o nel cestello delle posate o sopra li dei bicchiere....metto il pezzo che magari ho usato x fare il te o la macedonia invece di buttarlo via così la lavas è sempre profumata ciao
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boccale puito sgrassato e profumato
quando ho limoni già sfruttati li conservo tagliati a quarti in freezer
dopo aver fatto dado (o latro) l'odore nel boccale è persistente e allora introduco: 600 gr acqua, il limone a pezzi, scaldo: 5-6min 60° vel. 1.
Al termine: 1 min progressivamente vel 10, l'acqua deve arrivare anche alla gurnizione
risultato boccale puito sgrassato e profumato
che bella idea io fino adesso i limoni sfruttati li mettevo solo nella lavastoviglie!! Grazie
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nessun'altra astuzie da condividere e descrivere
non ci posso credere . . .
TRITARE: Il rosmarino è sempre tosto da tritare . . . provate ad unirlo da un pezzo di pane secco o mescolarlo a poca farina verrà trituratissimo, nelle ricette che lo prevedono non dovrebbe modificatre più di tanto la riuscita.
la salvia o basilico o altro profumo lo trito con la farina prima di procedere
all' impasto viene più distribuito e aromatico
parmigiano e basilico tritati insieme un must sopra pastasciutte e potage
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boccale puito sgrassato e profumato
quando ho limoni già sfruttati li conservo tagliati a quarti in freezer
dopo aver fatto dado (o latro) l'odore nel boccale è persistente e allora introduco: 600 gr acqua, il limone a pezzi, scaldo: 5-6min 60° vel. 1.
Al termine: 1 min progressivamente vel 10, l'acqua deve arrivare anche alla gurnizione
risultato boccale puito sgrassato e profumato
Che bella idea conservare i limoni "usati"!!!!
Anch'io prima di buttarli gli faccio fare il giro del lavello ecc. Ma questa la devo proprio provare, in effetti certe preparazioni lasciano il segno e non in modo gradevole!!!
Grazie
Ciao
Susy
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boccale puito sgrassato e profumato
quando ho limoni già sfruttati li conservo tagliati a quarti in freezer
dopo aver fatto dado (o latro) l'odore nel boccale è persistente e allora introduco: 600 gr acqua, il limone a pezzi, scaldo: 5-6min 60° vel. 1.
Al termine: 1 min progressivamente vel 10, l'acqua deve arrivare anche alla gurnizione
risultato boccale puito sgrassato e profumato
Utilissimo questo del limone per togliere gli odori, specialmente quello di cipolla! 
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boccale puito sgrassato e profumato
quando ho limoni già sfruttati li conservo tagliati a quarti in freezer
dopo aver fatto dado (o latro) l'odore nel boccale è persistente e allora introduco: 600 gr acqua, il limone a pezzi, scaldo: 5-6min 60° vel. 1.
Al termine: 1 min progressivamente vel 10, l'acqua deve arrivare anche alla gurnizione
risultato boccale puito sgrassato e profumato
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ciao..aggiungo un consiglio che è stato dato a me 
e che trovo utilissimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1...
per montare la panna:
- tenere il boccale per un paio d'ore in frigo..se non si ha tempo mettete dei cubetti di ghiaccio e fare andare 10sec vel6..poi asciugare subito e montare la panna.
- mettere la panna 10 min in freezer prima di montare
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1 ha scritto:
lo faccio!!! e aggiungo che quando uso la farfalla e mi rimane albume montato o panna montata nella farfalla faccio lo stesso procedimento ma con vel. 4 per pochi secondi...farfalla e lame libere
non ci avevo mai pensato!!!!
Grazie Anjy!!!!!!
wow!!! anch'io utile a voi :D
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Per pulire le lame,una volta tolto l'impasto, rimontare il boccale, chiuderlo e dare qualche colpo di turbo.
le lame si liberano e l'impasto rimane attaccato al boccale.!!
lo faccio!!! e aggiungo che quando uso la farfalla e mi rimane albume montato o panna montata nella farfalla faccio lo stesso procedimento ma con vel. 4 per pochi secondi...farfalla e lame libere
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Buongiorno,
come abbiamo già sottolineato altre volte, per la pulizia di Bimby sconsigliamo vivamente l'uso di gusci d'uovo e/o altri cibi/materiali che non siano riportati nel libretto di istruzioni.
Grazie dell'attenzione, a presto
Team Bimby
Salve team, penso che l'uso del sale dovrebbe essere sicuro visto che mettiemo di continuo liquidi salati nel 
eventualmente vorrei ricevere informazioni in merito
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Buongiorno,
come abbiamo già sottolineato altre volte, per la pulizia di Bimby sconsigliamo vivamente l'uso di gusci d'uovo e/o altri cibi/materiali che non siano riportati nel libretto di istruzioni.
Grazie dell'attenzione, a presto
Team Bimby
Grazie a te team per l'attenzione che ci dedichi sempre.
Soprattutto per l'aspetto meccanico/elettronico io preferisco essere moooolto cauta dato che ho il terrore 
di dover portare il bimby in assistenza e magari lo tengono via un sacco di tempo 
Ciao
Susy
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Buongiorno,
come abbiamo già sottolineato altre volte, per la pulizia di Bimby sconsigliamo vivamente l'uso di gusci d'uovo e/o altri cibi/materiali che non siano riportati nel libretto di istruzioni.
Grazie dell'attenzione, a presto
Team Bimby
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Pulizia del boccale con odori persistenti da eliminare: acqua calda fino alle lame, 1 guscio d'uovo, un po' di aceto ed un po' di detersivo per piatti. Frullare al massimo per almeno 30".
Per fare lo zucchero a velo: aggiungere un cucchiaio di amido prima di tritare.
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Che bello! Quante cose da imparare!!!
Susy 
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grazie a tutte, siete 
Maddy
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Grazie! alcuni consigli già li conoscevo ma altri come quello della maionese senza pesare nulla e quello del pane grattugiato li proverò senz'altro!
Io ne aggiungo un altro:
- quando si monta la panna non bisogna indicare il tempo, ma regolarsi guardando dal foro del coperchio e appena si vede che sulle pareti la panna che sta montando lascia delle scie come delle righe, allora è pronta! Collaudato ed è vero!
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Ottimo!
Grazie Franca!
Ciao Susy
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Che bell'idea! Qualche altro trucchetto?
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Non ho visto un post proprio così ma se c'è già vi prego di segnalarlo.
Ho pensato di raccogliere tutti i trucchi e le dritte delle nostre dimotratrici/incaricate.
Io non ne ho molti ma comincio a metterli sperando che siano utili a tutte.
Solo quelli provati personalmente e non per sentito dire.
-Per controllare la lievitazione della pasta da pane/pizza mettere una piccola pallina di impasto in un bicchiere di acqua a temperatura ambiente : quando viene a galla l'impasto è pronto.
-Per grattugiare il pane meglio e più in fretta mettere un pò di pane già grattugiato assieme ai pezzetti
-Per una maionese senza pesare nulla : 2 uova, 1 tappo (dell'aceto) di aceto bianco, succo di limone spremuto sul coperchio chiuso col misurino capovolto così i semi restano lì, un cucchiaino di sale. Azionare a vel.4/5 e versare l'olio di girasole o mais sul coperchio : riempire 3 volte. Per addensare andare a vel. 8 fino al risultato desiderato.
Volendo metà usarla per l'insalata russa e con l'altra metà fare la salsa tonnata : aggiungere tonno capperi acciughe e frullare.
-Per avere sempre brodo o altro liquido caldo da aggiungere alle preparazioni come il risotto, metterlo nel misurino sul coperchio.
-Per un risotto cremosissimo : mettere il burro della mantecatura direttamente nel piatto/pirofila di portata e versare sopra il risotto dal boccale un po' morbido. Mescolare.
-Per avere sempre biscotti freschi: congelare la pasta frolla a forma di salame del diametro desiderato incartata nella pellicola. Al bisogno togliere dal freezer attendere pochi minuti, tagliare quante fettine (biscotti) si desiderano e infornare 10 minuti....in caso di visite improvvise.
Spero che questo post diventi lungo lungo...
Ciao
Susy