Mi viene appettito con tutti questi belli dolci 
Julia
Forum chiacchiere & co
Mer, 12/16/2015 - 18:22
#1
Mer, 12/16/2015 - 18:25
#2
Buonasera bimbyne, sono stanca, ho in lievitazione da ieri sera il panettone, adesso è nello stampo di carta e aspetto che raggiunga il bordo (che ci vuole ancora un po') x infornare,che lavoraccio,l'ultima lievitazione è molto lenta, x il momento lievita in forno con la luce accesa e un pentolino di acqua bollente, si accettano altri suggerimenti. ...affinché la lievitazione sia più rapida
Mer, 12/16/2015 - 18:26
#3
Buonasera bimbyne, sono stanca, ho in lievitazione da ieri sera il panettone, adesso è nello stampo di carta e aspetto che raggiunga il bordo (che ci vuole ancora un po') x infornare,che lavoraccio,l'ultima lievitazione è molto lenta, x il momento lievita in forno con la luce accesa e un pentolino di acqua bollente, si accettano altri suggerimenti. ...affinché la lievitazione sia più rapida
.... Credo che la lievitazione lenta sia la migliore.... Ci vuole pazienza...!!! 
Mer, 12/16/2015 - 18:33
#4
Visto che pazienza proprio non e' il mio forte...... forse e' davvero meglio se compro il pandoro per mio marito 
Julia
Mer, 12/16/2015 - 18:42
#5
Visto che pazienza proprio non e' il mio forte...... forse e' davvero meglio se compro il pandoro per mio marito
Julia
siii julia te lo consiglio!!!!!! Io non lo rifarò più, sto diventando matta!!! Troppo impegnativo. ....
Mer, 12/16/2015 - 21:18
#6
Visto che pazienza proprio non e' il mio forte...... forse e' davvero meglio se compro il pandoro per mio marito
Julia
siii julia te lo consiglio!!!!!! Io non lo rifarò più, sto diventando matta!!! Troppo impegnativo. ....
scusa ma quale ricetta hai fatto?hai usato il lievito madre?domani ti faccio vedere quello che ho fatto oggi.....ora è a testa in giù per raffreddare
Gio, 12/17/2015 - 04:29
#8
Buongiorno a tutte, notte insonne ....la mia piccolina è con la febbre ancora......
Gio, 12/17/2015 - 05:56
#9
Buongiorno a tutte
Gio, 12/17/2015 - 06:47
#10
Buongiorno.... Oggi giornata piena piena.... Spero di riuscire a far tutto ciò che ho programmato..... E credo che gordon lavorerà poco..... Non le sembrerà vero...!!! ..... Oggi gli auguri speciali vanno a chi non sta certo nella nostra community .... Ma ... È un uomo fuori del comune chissà.... Magari C'è.... ..... AUGURI PAPA FRANCESCO.....
Gio, 12/17/2015 - 06:49
#12
Questo preparato ieri
Gio, 12/17/2015 - 07:00
#13
Buongiorno ragazze e buon compleanno Robia!
Julia
Gio, 12/17/2015 - 07:11
#14
Buongiorno a tutte, notte insonne ....la mia piccolina è con la febbre ancora......
Ciao Cate Nicole, sta meglio adesso la tua piccola?
Julia
Gio, 12/17/2015 - 07:12
#15
ok Antonella.. questa è un'intimidazione! o mi fai assaggiare quel panettone stupendo o sarai costretta a cucinare panettoni ogni natale da qui a venire!
ahahahahahaha mi sento tanto strega cosi..
Pero' Anto, scherzi a parte, ti è uscito meravigliosamente bene!!! Peccato non sentirne il profumo via web! Complimenti!
Gio, 12/17/2015 - 07:23
#16
ok Antonella.. questa è un'intimidazione! o mi fai assaggiare quel panettone stupendo o sarai costretta a cucinare panettoni ogni natale da qui a venire!
ahahahahahaha mi sento tanto strega cosi..
Pero' Anto, scherzi a parte, ti è uscito meravigliosamente bene!!! Peccato non sentirne il profumo via web! Complimenti!
grazie Graff....sei un tesoro
Gio, 12/17/2015 - 09:13
#18
belli! belli belli....... MAGAT!
E anche i gueffus sono pronti ...
Gio, 12/17/2015 - 09:14
#19
Auguri Robia!
Gio, 12/17/2015 - 09:18
#20
Buongiorno.... Oggi giornata piena piena.... Spero di riuscire a far tutto ciò che ho programmato..... E credo che gordon lavorerà poco..... Non le sembrerà vero...!!!
Mi associo Magat per me è un uomo straordinario. Auguri Papa Francesco!
Gio, 12/17/2015 - 09:21
#21
Questo preparato ieri
mi unisco a graff anto uno spettacolo, pasticceria casa anto!!
Gio, 12/17/2015 - 09:24
#22
Buongiornissimo ragazze... Qui oggi splende un sole meraviglioso e stamattina risveglio tranquillo e senza pensieri..la cena ieri è andata benissimo e mio cognato ringrazia le chiacchierone per gli auguri... stamattina visto che non devo correre e posso fare in relax ho in mente un esperibimby vediamo cosa vien fuori... E intanto mi associo ai doppi auguri quest'oggi al papa e a robia...
Buon compleannno...
Gio, 12/17/2015 - 11:27
#23
Ciao ragazze, sono appena rientrata dalla spesa e ho velocemente fatto l´impasto per pizza per stasera.
Magat, ho cercato l´acqua di fiori ´arancio perché voglio fargli anchio......ma non l´ho trovata.... ora chiedo in farmacia.....
Julia
Gio, 12/17/2015 - 11:36
#24
Ciao ragazze, sono appena rientrata dalla spesa e ho velocemente fatto l´impasto per pizza per stasera.
Magat, ho cercato l´acqua di fiori ´arancio perché voglio fargli anchio......ma non l´ho trovata....
ora chiedo in farmacia.....
Julia
.... Noi in sardegna la troviamo facilmente x che quasi tutti i nostri dolci tipici ce l'hanno tra gli ingredienti.... Forse da voi è più difficile....
Gio, 12/17/2015 - 11:40
#25
Ciao ragazze, sono appena rientrata dalla spesa e ho velocemente fatto l´impasto per pizza per stasera.
Magat, ho cercato l´acqua di fiori ´arancio perché voglio fargli anchio......ma non l´ho trovata....
ora chiedo in farmacia.....
Julia
.... Noi in sardegna la troviamo facilmente x che quasi tutti i nostri dolci tipici ce l'hanno tra gli ingredienti.... Forse da voi è più difficile....
Ho chiamato in farmacia......adesso lo vado a prendere.....
Julia
Gio, 12/17/2015 - 12:36
#26
Ciao ragazze, sono appena rientrata dalla spesa e ho velocemente fatto l´impasto per pizza per stasera.
Magat, ho cercato l´acqua di fiori ´arancio perché voglio fargli anchio......ma non l´ho trovata....
ora chiedo in farmacia.....
Julia
.... Noi in sardegna la troviamo facilmente x che quasi tutti i nostri dolci tipici ce l'hanno tra gli ingredienti.... Forse da voi è più difficile....
Ho chiamato in farmacia......adesso lo vado a prendere.....
Julia
Brava julia!!! In farmacia non avrei mai pensato di trovare l'aroma ai fiori d'arancio...
Gio, 12/17/2015 - 12:48
#27
Buongiorno a tutte,
sì vede che oramai il Natale è alle porte visto che sfornate prelibatezze ogni giorno, io mi sfiziero' nei prossimi giorni che sarò in ferie, tra l'altro tornerò dai miei in Puglia, avendo un po' piu' tempo, farò pure io un po' di bimbynate 
Intanto anche se in ritardo Lucy faccio gli auguri a tuo cognato e a chi compie gli anni oggi, visto che ho letto velocemente che ci sono un po' di compleanni in giro 
Ieri sera al volo ho preparato la torta bomba al cacao dell'utente Palda, posso dire che sono supersoddisfatta, questo è quello che rimane della torta che ho portato oggi in ufficio, secondo me fin sera non resteranno neanche le briciole come scrivevo già nei commenti, una torta così morbida penso di non averla mai preparata!
A presto buona giornata a tutte 
Gio, 12/17/2015 - 12:51
#28
Complimenti veramente bellissimo e sicuramente buonissimo posso chiederti di quale utente è la ricetta, visto che ho letto che hai fatto diversi panettoni, ti sono venuti sempre bene , grazie
Gio, 12/17/2015 - 13:22
#29
Visto che pazienza proprio non e' il mio forte...... forse e' davvero meglio se compro il pandoro per mio marito
Julia
siii julia te lo consiglio!!!!!! Io non lo rifarò più, sto diventando matta!!! Troppo impegnativo. ....
scusa ma quale ricetta hai fatto?hai usato il lievito madre?domani ti faccio vedere quello che ho fatto oggi.....ora è a testa in giù per raffreddare
ho fatto una ricetta del libro che aveva postato das mi pare, l'ho fatto con lievito di birra,tu quale ricetta hai fatto?
Gio, 12/17/2015 - 13:28
#30
Visto che pazienza proprio non e' il mio forte...... forse e' davvero meglio se compro il pandoro per mio marito
Julia
siii julia te lo consiglio!!!!!! Io non lo rifarò più, sto diventando matta!!! Troppo impegnativo. ....
scusa ma quale ricetta hai fatto?hai usato il lievito madre?domani ti faccio vedere quello che ho fatto oggi.....ora è a testa in giù per raffreddare
ho fatto una ricetta del libro che aveva postato das mi pare, l'ho fatto con lievito di birra,tu quale ricetta hai fatto?
maria poi come è andata la lievitazione del panettone??
Gio, 12/17/2015 - 13:34
#31
Buon pomeriggio bimbyne,auguri a tutti i festeggiati!!! Oggi giornata piena, ieri ho sfornato il panettone, eccolo qua, sembra un impasto di pane che di panettone come gusto e sofficita' e poi poco zuccherato, forse doveva lievitare ancora? Si e' appiattito un po' in cottura ma leggermente, anto tu che sei esperta puoi darmi delucidazioni??
Gio, 12/17/2015 - 13:34
#32
Buon pomeriggio bimbyne,auguri a tutti i festeggiati!!! Oggi giornata piena, ieri ho sfornato il panettone, eccolo qua, sembra un impasto di pane che di panettone come gusto e sofficita' e poi poco zuccherato, forse doveva lievitare ancora? Si e' appiattito un po' in cottura ma leggermente, anto tu che sei esperta puoi darmi delucidazioni??
Gio, 12/17/2015 - 13:38
#33
Visto che pazienza proprio non e' il mio forte...... forse e' davvero meglio se compro il pandoro per mio marito
Julia
siii julia te lo consiglio!!!!!! Io non lo rifarò più, sto diventando matta!!! Troppo impegnativo. ....
scusa ma quale ricetta hai fatto?hai usato il lievito madre?domani ti faccio vedere quello che ho fatto oggi.....ora è a testa in giù per raffreddare
ho fatto una ricetta del libro che aveva postato das mi pare, l'ho fatto con lievito di birra,tu quale ricetta hai fatto?
maria poi come è andata la lievitazione del panettone??
lucy l'ultima lievitazione è stata molto lenta, quando ha raggiunto il bordo ho infornato,adesso mi sorge un dubbio vedendo quello di Antonella92, può essere che dovevo aspettare un'altro po che lievitasse affinché venisse soffice?
Gio, 12/17/2015 - 13:58
#34
Visto che pazienza proprio non e' il mio forte...... forse e' davvero meglio se compro il pandoro per mio marito
Julia
siii julia te lo consiglio!!!!!! Io non lo rifarò più, sto diventando matta!!! Troppo impegnativo. ....
scusa ma quale ricetta hai fatto?hai usato il lievito madre?domani ti faccio vedere quello che ho fatto oggi.....ora è a testa in giù per raffreddare
ho fatto una ricetta del libro che aveva postato das mi pare, l'ho fatto con lievito di birra,tu quale ricetta hai fatto?
maria poi come è andata la lievitazione del panettone??
lucy l'ultima lievitazione è stata molto lenta, quando ha raggiunto il bordo ho infornato,adesso mi sorge un dubbio vedendo quello di Antonella92, può essere che dovevo aspettare un'altro po che lievitasse affinché venisse soffice?
È possibile maria! Forse dovevi farlo lievitare un po' di più, perché se è calato in cottura vuol dire che l'impatto era troppo pesante e non lievitato bene, come fa anto per renderlo soffice dopo averlo fatto raffreddare un po' dovevi infilzarlo con spiedi con testa in giù..
Gio, 12/17/2015 - 21:01
#38
Visto che pazienza proprio non e' il mio forte...... forse e' davvero meglio se compro il pandoro per mio marito
Julia
siii julia te lo consiglio!!!!!! Io non lo rifarò più, sto diventando matta!!! Troppo impegnativo. ....
scusa ma quale ricetta hai fatto?hai usato il lievito madre?domani ti faccio vedere quello che ho fatto oggi.....ora è a testa in giù per raffreddare
ho fatto una ricetta del libro che aveva postato das mi pare, l'ho fatto con lievito di birra,tu quale ricetta hai fatto?
io ho fatto il semplicione di Lulli....ma lo inizio la mattina e alla sera lo in forno vai a vedere quello
Gio, 12/17/2015 - 21:10
#39
Buon pomeriggio bimbyne,auguri a tutti i festeggiati!!! Oggi giornata piena, ieri ho sfornato il panettone, eccolo qua
, sembra un impasto di pane che di panettone come gusto e sofficita' e poi poco zuccherato, forse doveva lievitare ancora? Si e' appiattito un po' in cottura ma leggermente, anto tu che sei esperta puoi darmi delucidazioni??
le hai fatto la glassa prima di informarlo?
Ven, 12/18/2015 - 07:05
#40
Buongiorno ragazze,
state tutte bene? Das? Tutto OK?
Ieri sera ho fatto i gueffus che mi aveva fatto conoscere la cara signora Magat e mi sono piaciuti cosi tanto che oggi le rifaccio per regalarli a natale. Domani voglio andare a prendere l'albero. Per i menu' per le feste.... ancora non ho deciso..... ma c'e' ancora un po di tempo per pensarci....
Julia
Ven, 12/18/2015 - 07:26
#41
Bungiornoooooooo......oggi sono più dopata del solito e ho in mente.... Dopo aver fatto le pulizie quotidiane e acceso il camino.... Di dedicarmi full immersion al termine delle preparazioni per i cesti natalizi....... taralli...pabassinos...biscotti....il mio GORDON 31 trema già dalla paura....
Ven, 12/18/2015 - 07:37
#42
Buon giorno belle donne,
tra una settimana è Natale.!!!!
Ciao Elena
Ven, 12/18/2015 - 07:45
#44
Ci sono ci sono quasi sempre... stiamo abbastanza bene... oltre malanni di stagione o male alla cervicale (la mia compagnia di giornata) tutto bene dai...
mi sono salvata la ricetta del torrone di Lucy e guardo un po' in giro...
ciao ciao un abbraccio grande a tutti
Ven, 12/18/2015 - 07:49
#45
Buongiorno ragazze! - 2 gg e poi meritate ferieeeeeeee
Ven, 12/18/2015 - 08:28
#46
Buon pomeriggio bimbyne,auguri a tutti i festeggiati!!! Oggi giornata piena, ieri ho sfornato il panettone, eccolo qua
, sembra un impasto di pane che di panettone come gusto e sofficita' e poi poco zuccherato, forse doveva lievitare ancora? Si e' appiattito un po' in cottura ma leggermente, anto tu che sei esperta puoi darmi delucidazioni??
le hai fatto la glassa prima di informarlo?
si fatta, sicuramente dovevo farlo lievitare ancora affinche' superasse il bordo dello stampo
Ven, 12/18/2015 - 08:36
#47
Buondi ragazze, oggi giornata stressante, sto facendo le pulizie e mi resta di preparare le valigie che dopo oranzo si parte, si ritorna a casa x le feste 
qst volta ci accompagnerà anche il bimby, voleva passarsela liscia ma non avrà tregua con tutti qst curiosoni che vogliono vederlo in azione! !! Buon proseguimento
Ven, 12/18/2015 - 08:38
#48
Allora buon viaggio e fallo funzionare bene sto Bimby!
Ven, 12/18/2015 - 08:49
#49
Buongiorno ragazzuole!!! a chi rimane e a chi parte... a chi bimbyna tutto il giorno e a chi come me ha incrociato le braccia per oggi.
Oggi ho deciso di mettermi in sciopero dalla cucina.. ne avro' piu' che a sufficenza nei prossimi giorni per cui mi faccio un riposo di recupero eheheheh
Ven, 12/18/2015 - 09:08
#50
Buongiornissimo ragazzuole...qui oggi il tempo non è dei migliori e verrebbe voglia di star sul divano a poltrire...ma chi si ferma è perduto...quindi al lavoro... Io ultimerò i miei regali homemade oggi... Ho fatto una quantità di roba incredibile..poi inizio a preparare la valigia e si torna giù in Sicilia dai miei per le feste, quindi bimby nelle mani maldestre di mia sorella spero di ritrovarlo integro... Giù mi consolerò con una planetaria che è imparagonabile al caro timy31...
das tutto bene?? Come vanno le tue preparazioni pre-natalizie???