Forum gruppo coltelli


80 risposte | Ultimo messaggio

Buonasera chiary04,

ci preme evidenziare che questo tipo di interventto sulle lame del gruppo coltelli, rischia di causare danni irreversibili al motore del Bimby. Di conseguenza non avalliamo quanto riportato nel suo post.

Buona serata.

 

Team BImby

 

 

 


Perdonate la mia ignoranza ma, se tu fai saldare le lame alla base, non girerebbero più. e se goravano a vuoto, si sono spanati i cuscinetti che stanno dentro alla parte sottostante le lame.

Questa della saldatura mi esce proprio incomprensibile.

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby


interessante , Glasses puoi delucidarmi sul saldato lame ? cioè cosa hai fatto esattamente? al momento ho comprato le lame in quanto il bimby mi serve, ma sono interessantissimo a come le hai riparate , così  recupero le vecchie e le tengo di scorta per i lavori pesanti Crazy .  ti ringrazio in anticipo e aspetto con ansia una tua risposta .

 

 


Anche io ho avuto il problema delle lame che girano a vuoto sul loro asse centrale, credo che sia un difetto del bimby che si verifica quando si usa molto per grattuggiare pane duro e parmigano come nel mio caso, ho letto su altri forum del problema ricorrente...io ho ovviato facendo saldare le lame al loro asse!!!!! ora funziona benissimo... riparazione a costo zero... io ci ho provato non essendo più in garanzia...


le lame sono sicuramente da cambiare , e so benissimo che qualsiasi apparecchiatura  con un motore ed un inverter quale ha sicuramente il bimby deve essere portato , nel caso venga usato per frullar e/o macinare , al massimo numero di giri in modo graduale .

ma il problema che girano a vuoto ripeto non essendo l'unico a cui è successo mi dà tanto da pensare ad un problema di  progettazione o costruzione (tanto è vero che hanno cambiato il modello con uno più robusto).

per quanto riguarda il centro assistenza, ci sono passato, ha detto che sono da cambiare e sentire il servizio clienti.

comunque ribadisco due concetti:

1)Non chiedo la sostituzione in garanzia bensì pagare solo il prezzo di costo.

2)sto aspettando ancora la risposta (anche negativa) del servizio clienti che mi pare mooooltooo latitante. (vedere la data del  mio primo post)

 

 

 


Se non girano le lame, senti il centro assistenza, ma credo che siano da cambiare.

Io ho il TM31 da 6 anni(quello di casa perchè essendo incaricata ho quello delle dimostrazioni che ne ha 7) non ho mai avuto nessun tipo di problema e nel bimby di casa non ho mai cambiato il gruppo coltelli, e direi che ci faccio di tutto, dal pangrattato parmigiano in su, quello delle dimostrazioni lo cambio circa ogni 2 anni per eccesso di scrupolo, ma problemi non ne ho avuto mai. Tieni anche presente che io veramente i fornelli non li uso mai e uso bimby più volte al giorno, compreso cottura pollo coniglio costine ecc., non riesco a capire cosa può succedere.

Certo che Bimby io lo paragono ad una automobile, io non parto mai in quinta, quindi vado sempre a massima velocità progressivamente e cerco di sentire i rumori sia degli ingredienti che trita sia del motore, in poche parole con bimby bisogna anche usare l'orecchio. Questa è l'unica spiegazione che mi sono data dopo 15 anni di lavoro con  Bimby, non ho altre spiegazioni plausibili. 

Neppure mi spiego come mai a me il gruppo coltelli non mi si è rotto mai, neppure con il TM21, pure con il modello precedente ci facevo di tutto, ho pure tritato un cucchiaino che è sceso con lame in movimento dallo zucchero, il cucchiaino si è spezzato e una lama ha avuto una sbavettatura plausibilissima.

I gruppi coltelli vengono fabbricati tutti allo stesso modo, non è che i miei vengono fabbricati meglio dei vostri, quindi ancora più inspiegabile.

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby


Ciao a tutti sono nuova di questo forum che ho trovato per puro caso cercando notizie circa la rottura del blocco lame verificatosi anche a me proprio oggi.

Le mie non perdono liquido nero ma semplicemente non girano, sento il motore che va su di giri ma loro se ne stanno immobili. 

Ho letto un po' di altri post: lame rotte per aver grattuggiato formaggio o pane secco, io si lo faccio ma ho sempre pensato che la tanto pubblicizzata potenza e affidabilità del bimby lo permettesse!!!!!!

Boh a breve andrò in un centro assistenza e mi farò cambiare quanto dovuto comunque visto che siamo così' in tanti ad avere questo problema e visto che il bimby non costa proprio due lire sarebbe forse il caso che si cercasse di fare qualche cosa.

Anna


Ciao!

Anche a me si è rotto il gruppo lame, stessi sintomi del tuo.

L'ho buttato e sostituito (garanzia scaduta).

Il prezzo non è bassissimo ma se conti che è acciaio chirurgico forse non è così caro.

Non so che uso fai del Bimby, quante volte al giorno/settimana/mese ma x il mio è stato fisiologico rompersi.

X quanto riguarda la risposta del Customer care non so cosa dire: le poche volte che mi è capitato di contattarli non ho avuto problemi e son stati molto competenti..

Questo cmq non giustifica la mancanza di contatto..

Ciao e buona giornata!!

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile


come da manuale nessuna risposta o contatto .

ammesso che esista un "customer care" avesse avuto almeno la gentilezza di rispondere alla mia richiesta anche in modo negativo , invece............ha preferito fare come tutti i call center del mondo .

Questo comunque denota , a mio avviso , la mancanza di serietà di una azienda a livello mondiale .lascio ai lettori fare tutti i ponderamenti del caso.


Buongiorno miscoppia,

ci dispiace per la questione e La ringraziamo per avere usato anche questo canale per risolverla.

Giriamo la sua richiesta al Customer Care che probabilmente avrà già i suoi dati e la contatterà al più presto.

Seguiremo comunque l’evolversi del tutto per essere certi della sua completa soddisfazione.

Grazie e buona giornata.

 

Team Bimby


Io invece non ho avuto fuoriuscita dell'olio, a qualche altro ha invece le lame girano libere sul loro asse ?ho scritto di questo problema al customer care da quasi un mese ma non mi hanno risposto .di seguito quello che ho scritto :il 23/06/2011

>buongiorno , ho un bimby 31 a cui si è rotto il blocco lame , queste girano libere sull'asse motore.Ho parlato telefonicamente con un centro assistenza   il quale  ha detto che questo guasto è causato dall'ecessivo uso per macinare pane secco e gratuggiare formaggio, cosa che non faccio avendo il gratì e usando pane secco già macinato.Suppongo altresì che il blocco  lame possa essersi rotto impastando la pasta per la pizza.Sono contento comunque della macchina ma sinceramente mi aspettavo altri quasti , magari di tipo elettronico , ma non del blocco lame ,e sopratutto non in questo modo. >Avrei giustificato lo spezzamento di una delle quattro lame , ma non capisco   questo tipo di rottura , dato che il bimby è molto publicizzato anche per impastare, vedasi d'altronde il programma spiga creato appositamente.A mio avviso vi è un errore di progettazione per quanto riguarda la modalità di bloccaggio delle lame sull'asse motore (non è ancora stato smontato per controllare ) , cioè non si è tenuto conto delle forze sviluppate durante l'impasto, cosa che suppongo siate a conoscenza , avendo sentito delle voci a riguardo di blocco lame più robusto! Ora non chiedo la sostituzione in garanzia del blocco lame , ma perlomeno pagarle  a prezzo notevolmente inferiore a quello di vendita , il quale mi sembra eccessivo( paragonato al costo della macchina risulta essere quasi di un decimo del valore totale!!) .

 


Buonasera nati75,

si è possibile farli visionare, ma sempre passando per un Centro di Assistenza, quello che Le è più comodo, qui trova l’elenco:

http://www.vorwerk.com/it/thermomix/html/centri_assistenza.html.

Grazie per la richiesta e buona serata.

 

Team Bimby


Preciso che gli ultimi due coltelli li ho conservati; potrei inviarli per farli visionare!

E' fattibile?

NATI75


Buonasera nati75,

ok è chiaro, ma senza scontrini che provino l’acquisto il nostro Customer Care non può procedere agli accertamenti del caso.

Se ci fosse una prossima volta (speriamo proprio di no) ci raccomandiamo di tenerli perché vanno esibiti come documento d’acquisto in caso di rottura del pezzo in garanzia.

Infine, se avesse difficoltà al reperimento dei pezzi di ricambio può sempre acquistarli col servizio online, cliccando sul seguente link: http://www.bimbyshop.it/it/catalogo/accessori-bimby.

Grazie e buon pomeriggio.

 

Team Bimby


Smile Vi ringrazio per l'interessamento!

Non ho mai tenuto scontrini in quanto da poco c'è centro assistenza vicino alla mia zona e comunque sprovvisto di pezzi ricambio Crazy Quindi ho sempre avuto i pezzi da due dimostratrici.

Le preparazioni che eseguo seguono le indicazioni di dosaggio presenti nei ricettari per il bimby TM31.

NATI75


Smile Iaia sono concorde.... se naty ha tenuto tutte le volte lo scontrino per i due anni successivi e non ha causato (come immagino9 danni per errato uso e mancata cura al pezzo di ricambio, la garanzia dovrebbe coprire due anni dalla data di acquisto.

Ora, Naty, solo tu puoi dipanare la matassa.... hai sempre conservato e presentato gli scontrini al Centro assistenza ad ogni cambio gruppo coltelli? Cosa ha risposto il Centro alla tua richiesta di garanzia? perchè non era possibile sostituire in garanzia almeno una volta? Facci sapere... stiamo investigando per te!!!!

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


1 ha scritto:

1 ha scritto:

Scusate team ma non capisco una cosa.....se io cambio le lame, poi questo pezzo che ho cambiato dovrebbe avere una garanzia se non sbaglio la garanzia c'è per legge anche sui pezzi di ricambio giusto???? illuminatemi per favore grazie

E' proprio il mio pensiero, in 6 anni 4 gruppi coltelli, qualcuno dovrebbe essere caduto nei due anni di garanzia.

esatto!!!!!!!!!!!!!

Sara


1 ha scritto:

Scusate team ma non capisco una cosa.....se io cambio le lame, poi questo pezzo che ho cambiato dovrebbe avere una garanzia se non sbaglio la garanzia c'è per legge anche sui pezzi di ricambio giusto???? illuminatemi per favore grazie

E' proprio il mio pensiero, in 6 anni 4 gruppi coltelli, qualcuno dovrebbe essere caduto nei due anni di garanzia.

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby


Scusate team ma non capisco una cosa.....se io cambio le lame, poi questo pezzo che ho cambiato dovrebbe avere una garanzia se non sbaglio la garanzia c'è per legge anche sui pezzi di ricambio giusto???? illuminatemi per favore grazie

Sara


Nati, io lavo tutto in lavastoviglie e ti assicuro che il bimby lo uso quotidianamente e spesso tante volte in un giorno. A distanza di due anni non ho ancora cambiato nemmeno la guarnizione!

Quali sono le preparazioni che fai abitualmente? Forse come dice Simona lo "sforzi" troppo con grandi quantità di impasti?


Buongiorno iaia50,

si abbiamo capito il suo pensiero e teoricamente lo condividiamo, ma

non è detto che sia così perché potrebbe averli cambiati dopo i due anni per la prima volta e le volte successive a scadenze più ravvicinate.

Poi il cambio di un pezzo in garanzia è una valutazione che fanno i Centri di Assistenza quando prendono visione dell’apparecchio.

Se Naty desiderasse fare un’analisi più approfondita della sua situazione Le consigliamo, come sempre di contattare il Customer Care che lavora in sinergia con i Centri di Assistenza, ai recapiti consueti:

numero verde - 800-841811

Indirizzo mail -

.

Grazie iaia50 per la sua partecipazione sempre  attenta all’aiuto degli altri Utenti.

Buona giornata a entrambe.

 

Team Bimby


Domanda a Team.

Il  gruppo coltelli dovrebbe avere due anni di garanzia dal momento del cambio, questo mi risulta.

Nel caso di Naty se in 6 anni l'ha cambiato tutte le volte, almeno una volta avrebbe dovuto cadere in garanzia, se i conti mi tornano.

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby


Nati, il mio gruppo coltelli si è rotto dopo 2 anni (il giorno prima della scadenza della garanzia!) e l'ho sempre lavato a mano. Mi spiace per il tuo accaduto, ma non credo proprio sia colpa della lavastoviglie.

 Ciao Roby


Buonasera,

consigliamo di metterlo in lavastoviglie con la guarnizione montata.

Grazie per la richiesta e a presto.

 

Team Bimby


ma bisogna prima togliere la guarnizione o posso metterlo anche con la guarnizione in lavastoviglie?


Buongiorno a tutti,

proviamo sintetizzare in un unico post le risposte per tutti.

Nati75, ci spiace molto dell’accaduto, ma se ci autorizza ad utilizzare il numero di telefono lasciatoci all’atto della sua registrazione, La faremo contattare direttamente dal nostro Customer Care

Per tutti, il gruppo coltelli è lavabile in lavastoviglie purché sia  stato acquistato dopo gennaio 2007, così come trovate indicato nel Libretto Istruzioni alla pagina 37.

Per quanto riguarda l’estensione di garanzia riportiamo la richiesta alla Direzione.

Grazie a tutte e buona giornata.

 

Team Bimby


Team, ripropongo come richiesto in altro topic tempo fa

"non si potrebbe prolungare la garanzia?" cioè, scaduti i due anni si potrebbe rinnovare di nuovo con un minimo di contributo a propria scelta.

Fiorella


Tra l'altro sarebbe utile che la Vorwerk e i centri assistenza si mettano daccordo, non è corretto che sul libretto ci sia scritto di lavare tranquillamente il gruppo coltelli in lavastoviglie e poi il servizio assistenza dica che sarebbe meglio non farlo... non scherziamo, 70 euro non sono pochi!!!


Shock Naty so per certo che Chya72 ha cambiato le lame. Di Chya so che le era fuoriscito il liquido nero (olio alimenare) mentre faceva un'impasto.

Mi sembra strano tante volte in questi anni che si sia rotto il gruppo coltelli... l'unica cosa che posso pensare sarebbe che siano sotto sforzo, tipo impastando più di 600gr di farina alla volta, ma certamente tu non procedi in questo modo non del tutto corretto per la "salute" del nostro Bimby... quindi il mistero permane.... Team ci illuminate in merito?????

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!