Ciao a tutte, ieri ho comprato una bella cassettina di fichi da due chili, con un chilo ho già fatto la marmellata di fichi e mandorle (grazie a Mammarta per il suggerimento delle mandorle 
) ma con l'altro chilo vorrei provare a fare qualcosa di diverso (considerato che a casa nessuno va matto per la marmellata di fichi 
).
Sul web ho trovato una ricetta per conservarli interi e non pelati in vasi, con una sorta di agrodolce con marsala, aceto balsamico zucchero e cannella e mi piacerebbe farla adattandola al bimby.
Cosa ne pensate? e inoltre, secondo voi poi come potrei utilizzare questi fichi in agrodolce? per quale tipo di ricette?
Grazie a tutte e buona giornata! 
quella del bollito è una bella idea, io ho anche pensato che forse possono essere utilizzati per qualche ricetta "speciale", tipo come ingrediente per un ripieno, sia dolce per crostata per esempio, che salato per faraona o anatra o cose simili, che ne dici?
