Ingredienti
...
- 750 grammi mele, (già sbucciate e senza torsolo)
- 380 grammi zucchero
- succo di mezzo limone
- mezzo cucchiaino di cannella macinata
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Dpo aver pulito le mele, frullarle 10 sec. vel.4, spatolare sul fondo e frullare altri 10 sec. sempre a vel.4.
Unire zucchero, succo di limone e cannella.
Cuocere 20 min100° vel.2 e poi 5 min.Varoma vel.2.
Invasare e sterilizzare come di consueto.
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Consiglio
E' preferibile in cottura coprire il foro del coperchio con il cestello per evitare schizzi.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie a te. fammi sapere com'e' con lo zucchero di canna, ci avevo pensato anche io ma non ho ancora provato.
mi hanno regalato una busta di mele, domani la provo, una buona idea coon lo zucchero di canna.
grazie vi faccio sapere
Grazie mille!!!!!!!!!
Ho usato mele del contadino della val venosta e zucchero di canna x farla, é buonissimissima...la morte sua poi é spalmata su una fetta di pane nero...10 stelline x te Angela e complimenti...
Evita solo di comprare quelle più asprigne, io ho usato quelle rosse della foto.
ok domani al mercato compro le mele e poi vi faccio sapere......quali compro rosse, golden o quelle ruggini che piacciono tanto a me??
Brava Antonella, occorre fare come te.
Patrizia......facci sapere!
concordo con angela la dose doppia non ti entrerebbe ... io ne ho fatto 1 kg ridimensionando lo zucchero e per i tempi di cottura ho cotto 5 minuti in più e ho controllato la consistenza dopo il varoma la mia era ok!
mi sono usciti 4 vasetti
Con la doppia dose non entrerebbero le mele nel boccale e comunque cambierebbe il tempo di cottura.
Con questa ho ottenuto 3 vasetti.
Quando la fai, fammi sapere
Ciao
proprio bella questa ricetta compro le mele e poi la faccio....penso direttamente la dose doppia