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Ingredienti
Crema di mele
- 2 uova
- 50 grammi di farina 00
- 500 ml di succo di mela
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6
10min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mescolare le uova con la farina a velocità 2,5 per 20 secondi.
Aggiungere a filo il succo di mela, impostare 8 minuti velocità 2,5 a 100°C.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Ho usato un succo 100% di mela NON da concentrato, quindi realmente senza zucchero. Si può variare il sapore con qualunque succo di frutta. Questo alla mela è delicatissimo, a piacere si possono aggiungere cannella e altre personalizzazioni. La crema si presta a farcire torte o a essere consumata al bicchiere.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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