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1 Crepes con farina di castagne senza glutine

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Crepes con farina di castagne senza glutine

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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

Ingredienti:

  • 120 grammi di farina di castagne
  • 300 grammi di latte
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • burro qb
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Preparazione:

  1. 1. Mettere la farina, il latte, le uova e il sale nel coperchio chiuso. Mescolare per 40 sec vel 6. Mettere il composto in una ciotola capiente e far riposare 20 minuti.

    2. Ungere una padellina (cm 20/25) con del burro e mettere sul fornello acceso. Dopo 30 sec prendere circa mezzo mestolo di preparazione e metterlo nel padellino, cuocere per 30 sec, poi con l'aiuto di una spatolina o di un leccapentola girare la crepe, dopo 30 sec mettere su un piatto. Continuare con la medesima procedura fino alla fine della preparazione.

    3. Guarnire a piacere

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Crepes senza glutine. Si presta a preparazioni sia salate che dolci. 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Bontà assoluta

    Creato da zoila il 11. novembre 2021 - 14:31.

    Bontà assoluta

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  • (senza oggetto)

    Creato da zoila il 11. novembre 2021 - 14:31.

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  • (senza oggetto)

    Creato da zoila il 11. novembre 2021 - 11:50.

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  • Domani le preparo

    Creato da zoila il 10. novembre 2021 - 09:56.

    Domani le preparo

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