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Confettura di fragole Ciocco-Piccante.


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Ingredienti

3 vasetto/vasetti

Confettura di fragole aromatica piccante

  • 500 grammi di fragole, Fresche
  • 260 grammi di zucchero semolato
  • 12 grammi cioccolato fondente, 85 %
  • 1 punta di coltello di peperoncino in polvere
  • 3 grammi cannella in polvere
  • 20 grammi succo di limone, spremuto fresco
  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nelClosed lid le fragole, lo zucchero, il succo di limone, 20 minuti Varoma Counter-clockwise operation vel 1.
  2. Posizionare il Varoma (solamente il recipiente senza mettere il coperchio al posto del misurino)
  3. Aggiungere il cioccolato a pezzetti , la cannella e il peperoncino e continuare la cottura per 20 minuti Varoma Counter-clockwise operation velocita' 1.
  4. Posizionare il Varoma al posto del misurino.
    Controllate la consistenza della confettura , se serve prolungare altri 5 minuti.
    Riporre in boccette di vetro sterilizzate precedentemente.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Controllare durante la cottura .
La grammatura della cannella può variare in base al gusto personale .
Il peperoncino utilizzato è l' habanero (piccantissimo ), le dosi possono variare in base al gusto personale.
Ottimo abbinamento con lonza di maiale.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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