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Confettura di fragole Ciocco-Piccante.


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Ingredienti

3 vasetto/vasetti

Confettura di fragole aromatica piccante

  • 500 grammi di fragole, Fresche
  • 260 grammi di zucchero semolato
  • 12 grammi cioccolato fondente, 85 %
  • 1 punta di coltello di peperoncino in polvere
  • 3 grammi cannella in polvere
  • 20 grammi succo di limone, spremuto fresco
  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel le fragole, lo zucchero, il succo di limone, 20 minuti Varoma vel 1.
  2. Posizionare il Varoma (solamente il recipiente senza mettere il coperchio al posto del misurino)
  3. Aggiungere il cioccolato a pezzetti , la cannella e il peperoncino e continuare la cottura per 20 minuti Varoma velocita' 1.
  4. Posizionare il Varoma al posto del misurino.
    Controllate la consistenza della confettura , se serve prolungare altri 5 minuti.
    Riporre in boccette di vetro sterilizzate precedentemente.
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
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Consiglio

Controllare durante la cottura .
La grammatura della cannella può variare in base al gusto personale .
Il peperoncino utilizzato è l' habanero (piccantissimo ), le dosi possono variare in base al gusto personale.
Ottimo abbinamento con lonza di maiale.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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