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crema al cioccolato simil nutella


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Ingredienti

2 vasetto/vasetti

per la crema:

  • 80 g nocciole tostate
  • 120 g zucchero canna integrale
  • 300 g cioccolato fondente 70%
  • 120 g olio semi
  • 200 g latte avena
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    prepariamo la crema:
  1. tostiamo le nocciole.

    mettiamo del coperchio chiuso lo zucchero con le nocciole 6 Sec Vel dal 4 al 9. ottenuta la polvere aggiungiamo il cioccolato a pezzetti e tritiamo altri 6 Secondi Vel. da 4 a 10.

    aggiungiamo l'olio e il latte, impostiamo 4 minuti 55° Vel3.

    invasiamo e capovolgiamo.

    conserviamo in frigo

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

ne ho provate tante prima di questa ricetta perfezionata e direi che è perfetta; anche in frigo rimane comunque davvero molto morbida. la prossima volta diminuisco ulteriormente lo zucchero perchè secondo me si potrebbe anche dimezzare... poi dipende dai gusti...

 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao, domanda 1: latte di soia al posto di quello...

    Creato da Mrs Bric il 11. marzo 2019 - 14:45.

    Ciao, domanda 1: latte di soia al posto di quello d’avena? Pensi sia fattibile? Hai scelto quello di avena perché ha delle proprietà particolari rispetto agli altri prodotti vegetali in sostituzione del latte vaccino?
    Domanda 2: pensi possa andar bene l’olio di semi di vinaccioli? O meglio un olio di semi più classico tipo quello di semi di girasole?
    Graize 😊

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  • Ciao,...

    Creato da gloriab il 11. marzo 2019 - 09:16.

    Ciao,
    quanto si mantiene in frigo?

    Gloria

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  • Davvero buona. ....giusta dose di zucchero. .....e...

    Creato da MariaPia66 il 12. settembre 2016 - 18:30.

    Davvero buona. ....giusta dose di zucchero. .....e rimane morbida nel frigo. Così non rimane a lungo nel frigo, viene consumata subito dai miei figli!!Lol

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