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Marmellata con sciroppo d'agave anzichè zucchero


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Ingredienti

  • 1 kg di frutta, a scelta (pesche/prugne/albicocche/fragole...)
  • 125 g di succo, d'agave
  • 2 cucchiai di succo di limone
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Sbucciare il kg di frutta col pelapatate, snocciolare e inserire nel Closed lid

    Tritare la frutta 2 min. vel. 3

    Aggiungere 125 g di sciroppo d'agave e 2 cucchiai di succco di limone

    Cuocere 40 min. 100° vel. 2

    Accendere il forno a 120° e, quando è caldo, porre i vasetti e i coperchi per 20 min. per sterilizzarli, nel frattempo:

    Addensare 15 min. Varoma vel. 2

    Versare la marmellata calda nei vasetti caldi, chiudere bene i coperchi, riporre i vasetti capovolti e coperti da un canovaccio, lasciar raffreddare per almeno mezza gionata.

    Coprire le lame del Closed lid con acqua calda, portare gradualmente a  vel.10, buttare l'acqua, ripetere l'operazione aggiungendo all'acqua una goccia di detersivo per piatti, infine lavare il bimby normalmente.

    Utilizzare la marmellata per crostate, torte, sul pane, sulle fette biscottate.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Finalmente una ricetta senza zucchero la...

    Creato da Giovy Sulas il 27. dicembre 2016 - 11:05.

    Finalmente una ricetta senza zucchero la proverò sicuramente. GrazieSmile

    Sulas Giovanna

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  • Mi hanno regalato il succo

    Creato da Fiorena il 22. luglio 2014 - 14:24.

    Mi hanno regalato il succo d'agave ma non so dove usarlo

    adesso proverò questa ricetta

     

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  • Ciao, ma il succo d'agave che

    Creato da Maila76 il 20. marzo 2014 - 15:15.

    Ciao,


    ma il succo d'agave che credo si trovi nei supermercati bio, dolcifica meno e quindi è meno calorica la marmellata?

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  • scusate l'ignoranza cos'è il

    Creato da lorena69 il 25. febbraio 2014 - 18:34.

    scusate l'ignoranza cos'è il succo d'agave e dove lo trovo?

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissima buonissima

    Creato da silviabiolca il 27. luglio 2013 - 12:55.

    buonissima buonissima buonissima!  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mitica! E' da un sacco di

    Creato da mism3107 il 14. gennaio 2013 - 18:17.

    Mitica! E' da un sacco di tempo che cercavo una ricetta di marmellata senza zucchero, finalmente!


    Appena possibile la proverò e ti saprò dire, per ora grazie!tmrc_emoticons.D


    Michela

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