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1 MARMELLATA DI ALBICOCCHE CON POCO ZUCCHERO

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MARMELLATA DI ALBICOCCHE CON POCO ZUCCHERO

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

3 vasetto/vasetti

MARMELLATA

  • 1 kg. di albicocche pesate senza nocciolo.
  • 1 tazza di succo di mela
  • 150 g zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di addensante agar-agar
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Inserire nel boccale le albicocche con lo zucchero e il succo di mela. Cuocere a 100 gradi per 30 min. vel.4. Aggiungere l'agar-agar precedentemente sciolto in un pochino di acqua come da istruzioni e continuare a cuocere a varoma per 10 min vel. 4 fino alla prova piattino. Inserire nei barattoli sterilizzati ancora caldissima, chiudere ermeticamente e capovolgere il barattolo. Far raffreddare per una notte poi rigirare i vasetti.

  1. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  2. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta




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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio




Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatta, è molto buona e

    Creato da Laura-X il 11. giugno 2014 - 19:57.

    Fatta, è molto buona e cremosa.

    Un piccolo appunto: Io non ho fatto andare a velocità 4 se non negli ultimi 10 minuti a Varoma. Ho iniziato a velocità 2 per poi aumentare a 3.... Il Bimby gridava vendetta e tremava tutto poverino!!!

    Cmq ottimo risultato!

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  • Sono uscite le albicocche ma

    Creato da gatto Artu' il 3. maggio 2014 - 13:44.

    Sono uscite le albicocche ma sono acerbe.A tra poco , marmellata tmrc_emoticons.D Big Smile Cooking 1 Cooking 4 Cooking 10

    P.S.  ho riletto la ricetta. E' miracolosa in quanto a quantità di zucchero: Evviva

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  • Sono nuova della community .

    Creato da eos il 8. febbraio 2014 - 16:29.

    Sono nuova della community . In questo periodo la mangio. Ho un arretrato di ricette da inserirre.

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  • albicocche in questo periodo?

    Creato da alekos2 il 11. gennaio 2014 - 16:44.

    albicocche in questo periodo?   :O

    succo di mela acquistato o fai da te?  grazie   tmrc_emoticons.)


    alekos coperchio chiuso

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