Ricette Bimby ®
Ingredienti
0 porzione/porzioni
- kg. 1 arance tarocco
- 1 carota
- gr. 500 zuchero
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Sbucciate le arance e tenete da parte la polpa, dalla quale toglierete i fili bianchi. Fate bollire le bucce 2 volte in acqua per qualche minuto, cambiando l'acqua tutte le volte. Togliete la patina bianca dalle bucce con l'aiuto di un cucchiaio. Terminata la preparazione, inserite la carota nel boccale e tritatela a Vel. 7/8, poi inserite le bucce e la polpa delle arance, sminuzzando a piacere(qualche secondo a Vel. 5), unite lo zucchero e cuocete per circa 40/50 min. a 100°. Il tempo di cottura dipenderà dal vostro gusto. Terminerete addensandola a temp. Varoma per 5/10 min., potrete ripetere ancora fino ad ottenere la consistenza desiderata. Un piccolo suggerimento per evitare gli schizzi coprite con un tovagliolo bagnato il boccale, avendo cura di non coprire le prese d'aria del motore. A consistenza desiderata invasate e sterilizzate.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoAnche a me è venuta piuttosto liquida......
Anche a me è venuta piuttosto liquida... comunque molto buona
Grazie,era solo per
Grazie,era solo per curiosita', quando la faro', provero' a metterla, poi valutero'!
Che mondo sarebbe senza BIMBY
gioincucina ha scritto: Ciao
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Ciao Iaia, premetto che ho
Ciao Iaia, premetto che ho già fatto 2kg della tua marmellata di clementine, e non è buonissima, ma di più riguardo questa marmellata che sicuramente sarà buonissima ti rifaccio una domanda che ha già fatto un altro utente, come mai ci aggiungi una carota, grazie
Che mondo sarebbe senza BIMBY
mariailluminati ha scritto:
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
provo.... interessante
provo.... interessante
ile5 ha scritto: Ciao Iaia,
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/marmellata-cipolle-rosse-di-tropea-e-uvetta/548120
Leggi i commenti, è piaciuta a tutti.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Ciao Iaia, ho letto la tua
Ciao Iaia, ho letto la tua ricetta e avrei bisogno di un tuo consiglio. Vorrei preparare qualche marmellata da servire con i formaggi per Natale. Volevo chiederti che tipo di arance comprare? Non troppo amare? Cosa devo chiedere al fruttivendolo? Grazie. Ciao Ilenia
Fantastica! aggiunto pomplemo
Fantastica! aggiunto pomplemo rosa e limone (bucce comprese) è stupenda
Donatella "velocità spiga"
ottima ma mi e' uscita un po'
ottima ma mi e' uscita un po' liquida chissa' dove ho sbagliato, cinque stelline meritate
Evviva!!! Partorito prima
Evviva!!! Partorito prima serie di vasetti di marmellata e data da assaggiare al babbo super brontolone e pignolo. Giudizio: BUONISSIMA: Quindi oggi vado con altri 3kg. di arance!!! Strameritate le 5 stelline
sparatadalcannone
Ossignur!!! Mi sto cimentando
Ossignur!!! Mi sto cimentando proprio ora con la tua marmellata, sono alla fase bollitura scorze...ho già pelato a vivo le arance e tritato la carota. E' la mia prima marmellata e la voglio regalre alle mie amiche a Natale che ne vanno ghiotte. Speriamo beneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, non tanto perchè no sia sicura della bontà della tua ricetta, ma perchè no sono sicura delle mie capacità marmellatesche
sparatadalcannone
La stagione ideale per fare
La stagione ideale per fare la marmellata di arance è tra fine gennaio e i primi di marzo, quando i tarocchi si colorano di rosa.
E' veramente stupenda anche se io preferisco quella di arance amare.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Questa è da provare e tenere
Questa è da provare e tenere nel cesto di Natale Grazie
Angedima
davvero ottima
davvero ottima
fatta anche questa con una
fatta anche questa con una sola variante...nn ho messo le bucce, ci ho fatto le scorzette candite!!
per il resto ho seguito la ricetta!! veramente ottima, grazie iaia!!
ps: vuoi la foto dei barattoli pieni??? chiedi e ti sarà dato!!!
lully
Ciao Iaia, dopo la tua
Ciao Iaia, dopo la tua marmellata di clementine rigorosamente senza semi volevo provare a preparare anche questa di arance. Ho una semplice curiosità ... a che serve la carota?
marmellata di arance
scusate un informazione,ho da poco il bimby e non ho mai fatto la marmellata,ma non va aggiunto dell\addensante?potreste aiutarmi a fare una composta di cipolle da gustare con i formaggi?grazie grazie
simona
marmellata di arance
Ciao, per fare la composta di arance seguo le istruzioni del libro base che non parla di bollire le bucce, la composta viene ottima. L\unica dettaglio che manca sia nella tua ricetta che in quella del libro base è l\indicazione importantissima di eliminare i semi dalle arance e dai limoni. Potrebbe essere scontato ma non lo è per tutte :P
Susanna da Roma
marmellata di arance
io le arance le sbuccio prima col pelapatate per non avere il bianco e poi le pelo a vivo. le bucce non le faccio bollire e aggiungo anche quella di un limone, oltre al succo. mi viene ugualmente buona
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
marmellata di arance
ciao iaia, in questo caso non si mette anche un limone? grazie
ciao giuly