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marmellata di bergamotti


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Ingredienti

4 vasetto/vasetti

dose

  • 1000 grammi di bergamotti
  • 800 grammi di zucchero

per la marmellata occorrono

Ad esempio: per l’impasto

  • 1000 grammi di bergamotti
  • 800 grammi di zucchero
  • 6
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Pelare a vivo i bergamotti, metterli nel boccale e frullare: 10 - 15 secondi  vel. 5. Aggiungere lo zucchero e cuocere 60’ 100° vel 2 con il misurino semisollevato. Versare la marmellata ancora calda nei vasetti. Chiudere e capovolgere  i vasetti fino a raffreddamento (sterilizzazione).  

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Consiglio

Se  la marmellata dovesse risultare troppo fluida, cuocere ancora 4' a temp. varoma. con il cestello capovolto al posto del misurino


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Molto molto buona!...

    Creato da Chiaretta3 il 17. gennaio 2021 - 13:31.

    Molto molto buona!
    Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Finalmente ho trovato i

    Creato da carma61 il 16. dicembre 2015 - 12:47.

    Finalmente ho trovato i bergamotti !!!!! Questa marmellata è veramente speciale!!!!


    Carma61

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