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1 marmellata di ciliege

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marmellata di ciliege

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Ingredienti

  • 1 kg. ciliege nere snocciolate, 800 g. di zucchero, succo 2 limoni
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. da schede 'Voi..noi..Bimby' maggio 1997 : Inserire nel boccale le ciliege e cuocete 10 min. 100° vel. 4. Aggiungere lo zucchero e il succo dei limoni e cuocere ancora 20 min. inserendo al posto del misurino un colino da te'. Piccolo trucco : Se a fine cottura la marmellata risultasse un po' liquida addensarla per pochi minuti versandola in una pirofila ed inserendola in forno a 180°. Oppure potete addensarla cuocendola ancora per 15 min. temp. Varoma vel. 4.
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