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Marmellata di fragole con zucchero di canna integrale


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Ingredienti

2 vasetto/vasetti

..

  • 500 grammi fragole, già pulite
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • 250 grammi zucchero di canna integrale
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Preparazione della ricetta

    preparazione
  1. Frullare le fragole per 15 sec. vel.3, unire il succo di limone e lo zucchero e cuocere 15 minuti 100° vel.2.

    Infine altri 15 minuti Varoma vel.2.

    Invasare la marmellata calda, far raffreddare, chiudere i vasetti e sterilizzare.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Per la sterilizzazione:

io avvolgo i vasetti in canovacci e li sistemo in una pentola coperti di acqua. Faccio bollire per 20 minuti e li lascio a raffreddare nella pentola.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ho seguito la ricetta con le

    Creato da emoteca il 11. aprile 2015 - 00:07.

    ho seguito la ricetta con le fragole ma mi e

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  • L'ho rifatta oggi e ho

    Creato da ASANTORO il 6. aprile 2015 - 17:09.

    L'ho rifatta oggi e ho aggiornato la ricetta aumentando leggermente  il tempo di cottura per avere una marmellata più densa.


    Angela


    Wink

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  • nahgua ha scritto: Ciao

    Creato da ASANTORO il 2. aprile 2015 - 15:47.

    nahgua

    Ciao volevo chiederti quanto si conservano dopo la sterilizzazione. Dall'apertura del barattolo quanto possono stare???

    Grazie

     

    Io le marmellate le conservo anche per un anno. Di più non ho mai provato.


    Angela


    Wink

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  • Ciao volevo chiederti quanto

    Creato da nahgua il 2. aprile 2015 - 12:38.

    Ciao volevo chiederti quanto si conservano dopo la sterilizzazione. Dall'apertura del barattolo quanto possono stare???

    Grazie

    Ho aspettato tanto ma ne è valsa la pena!!! Mixingbowl closedMixingbowl closed

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