Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

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Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 30-05-2023
modificata: 30-05-2023
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Ingredienti

Hummus dolce alle fragole

  • 200 grammi ceci lessati
  • 220 grammi fragole
  • 40 grammi Salsa tahina
  • 5/6 datteri denocciolati
  • 1/2 limone
  • 1 pizzico vaniglia in polvere
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush acquista
  • Affettatutto
    Affettatutto acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Lavare e tagliare le fragole a pezzi.
  2. Tagliare i datteri denocciolati a pezzi.
  3. Mettere nel boccale i ceci lessati, le fragole a pezzi, i datteri a pezzi, la tahina, il succo di limone e un pizzico di vaniglia in polvere e frullare tutto: 30 sec./vel. 7-8 fino ad ottenere un composto cremoso.
  4. Trasferire il vostro hummus alle fragole in una ciotola e lasciatelo riposare in frigorifero almeno una mezz'ora prima di servire, decorando la superficie con fragole fresche e granella di mandorle se lo gradite.
  5. Potete poi gustarlo così com'è oppure spalmato su una bella fetta di pane fresco. Consumare subito o conservare per 2/3 giorni in frigo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Aperitivi Dessert Primavera Estate Ricette facili Ricette sane Ricette creative Ricette vegetariane Vegan Buffet e cene in piedi Merenda/Ora del tè Riposo in frigorifero Creme spalmabili e confetture

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Hummus dolce alle fragole
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