Ingredienti
5 vasetto/vasetti
- 1,400 Kg di limoni non trattati
- 700 g di zucchero
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Pelare a vivo i limoni e tagliarli a pezzettoni, tenendo da parte 120 g di scorze senza la parte bianca.
Tagliare a julienne 60 g di scorza e mettere da parte.
Tritare la restante parte delle scorze 5 sec. vel. 7-
Aggiungere i limoni privati dei semi, frullare 30 sec. vel. 5.
Unire lo zucchero, le scorze a julienne e cuocere 1 ora e 30 min. 100° vel.2
Anche se apparentemente sembra liquida a me è solidificata tantissimo, proprio come la volevo io!!
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentosono davvero schifata della
sono davvero schifata della marmellata di limone che ho fatto col mio bimby tm31 e colata giu dal boccale eppure hon messo esatamente le dosi descritte nella ricetta sono davv ero delusa di quel mago in cucina il mio tm31 e pensare che ne ho acquistaTO UN ALTRO IL TM5 DA RIDERE PROPRIO
Preparata...buonissima anche
Preparata...buonissima anche se ho ridotto i tempi di cottura cuocendo il tutto a temperatura varoma anzichè 100°
solitamente il peso è inteso
solitamente il peso è inteso del limone sbucciato a vivo!
Fatta! Buonissima
Fatta! Buonissima complimenti! Io ho aggiunto quasi mezzo kilo di mandarini e l'ho preparata come hai fatto tu! Guarda per piacere a me che non amo i limoni.........

Rita
Peso da intendere con la
Peso da intendere con la buccia....Di scorza ne ho utilizzato 120 g ma potresti aggiungerne di più se ti piacciono.
Bimby I love you!!!!
CIAO...ho proprio dei limoni
CIAO...ho proprio dei limoni della costiera a casa....una domanda..il peso è con o senza la buccia?
grazie