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1 marmellata di melanzane

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marmellata di melanzane

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 800 gr melanzane
  • 3 limoni
  • 500 gr zucchero
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    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. sbucciare le melanzane,tagliarle a dadini,e metterle sotto sale per 10 minuti.
    lavarle bene sotto l'acqua corrente fredda,metterle nel boccale,tritare:10 sec.vel.5.
    aggiungere i limoni pelati a vivo,privati dei semi,lo zucchero e cuocere:40min.100°vel.2.
    frullare a vel.6 e invasare
    consiglio
    è possibile preparare una variante con una melanzana,un'arancia pelata a vivo,il succo di un limone e una pera,procedere poi come sopra.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Complimenti per la ricetta,

    Creato da Nicedolce il 26. novembre 2015 - 17:15.

    Complimenti per la ricetta, provata, molto buona!!! Ottima con i formaggi e focaccia integrale!!! tmrc_emoticons.)

    Grazie. tmrc_emoticons.) Glasses


    Nicedolce

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