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marmellata di pomodorini rossi ( di Bergomimaddalena)


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Ingredienti

0 vasetto/vasetti

  • 350 gr. di pomodorini rossi
  • 200 gr. di zucchero
  • succo di mezzo limone
  • mezza fialetta di vaniglia
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Dividere i pomodorini in due e privarli dei semi. Metterli nel cestello, e quest'ultimo nel boccale con 400 gr. di acqua e cuocere a 90-100° per 8 min. Togliere il cestello e l'acqua dal boccale e asciugare quest'ultimo. Metterci dentro i pomodorini e lo zucchero e cuocere 8 min. 100° vel.2. Trascorso il tempo, omogeneizzare il tutto per 30". Unire il succo di limone e la vaniglia e mescolare 15 " vel. 2. La marmellata è pronta quanto il composto fila. E' buono per accompagnare formaggi semistagionati, bruschette ecc.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao, quanta ne viene con queste dosi?

    Creato da melissa2 il 20. ottobre 2016 - 10:04.

    ciao, quanta ne viene con queste dosi?

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  • bene ti aspeyyo  Maddy

    Creato da bergomimaddalena il 2. settembre 2011 - 17:21.

    bene ti aspeyyo  tmrc_emoticons.p

    Maddy

     

    Maddy

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  • :bigsmile:  Quando converto

    Creato da maga in cucina il 2. settembre 2011 - 16:49.

    tmrc_emoticons.) Big Smile  Quando converto una ricetta sono sempre un pò preoccupata. E' una cosa che faccio d'istinto, senza provare prima la ricetta. Mi viene spontaneo. Quindi, ho sempre un pò paura che non riesca bene. Però, poi quando ho pareri positivi, come quest'ultimo, sono contentissima. Grazie anche a te, Maddy. P. S. Ho prenotato i peperoncini. tmrc_emoticons.;)

    maga in cucina
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  • Bene sono contenta, ringrazio

    Creato da bergomimaddalena il 2. settembre 2011 - 15:33.

    Bene sono contenta, ringrazio Maga in cucina dell'esecuzione, allora buon appetito tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    Maddy

     

    Maddy

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  • GRAZIE GRAZIE

    Creato da cipolia il 2. settembre 2011 - 14:08.

    GRAZIE GRAZIE GRAZIEEEEEEEE

    l'ho fatta ieri sera, è venuta identica a quella che dicevo io!!!!!!!!!

    Cooking 4

    Lia

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  • ho capito che devo farli

    Creato da jacaranda il 1. settembre 2011 - 00:15.

    ho capito che devo farli cuocere a vapore, ma perchè se devo fare la marmellata, a cosa serve questo passaggio? sarò de coccio ma non lo capisco

    jacaranda

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  • Devi poggiarli nel cestello e

    Creato da maga in cucina il 1. settembre 2011 - 00:07.

    Devi poggiarli nel cestello e mettendo l'acqua nel boccale. Cuoceranno a vapore. Devi solo far attenzione che l'acqua non tocchi i pomodori, quindi se è un pò troppa, puoi metterne di meno. O potresti cuocerli nel varoma. Prova, senza paura. tmrc_emoticons.;)

    maga in cucina
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  • Maga, posso sapere come mai

    Creato da jacaranda il 31. agosto 2011 - 22:48.

    Maga, posso sapere come mai fai scottare i pomodorini nel cestello prima di fare la marmellata? prima di procedere a farla voglio capire il passaggio, grazie

    jacaranda

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  • Questa è proprio

    Creato da lauradiflorio il 31. agosto 2011 - 21:58.

    Questa è proprio simpatica,non l'ho mai neanche vista...sicuramente da provare!!!!tmrc_emoticons.)

    laura


     

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  • si ma per omogeneizzare devo

    Creato da cipolia il 31. agosto 2011 - 19:53.

    si ma per omogeneizzare devo fare 30 secondi a vel. turbo?

    Scusate ma non sono esperta non ho mai omogeneizzato nulla Big Smile

    Lia

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  • C'è SCRITTO 30" (SECONDI) NON

    Creato da IOLANDA il 31. agosto 2011 - 17:35.

    C'è SCRITTO 30" (SECONDI) NON GRADI!

    tmrc_emoticons.)

     


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • Scusa Lia, il simbolo " sta

    Creato da maga in cucina il 31. agosto 2011 - 17:35.

    Scusa Lia, il simbolo " sta per secondi. tmrc_emoticons.;)

    maga in cucina
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  • Cosa si intende per

    Creato da cipolia il 31. agosto 2011 - 17:31.

    Cosa si intende per omogeneizzare a 30°?

    Lia

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  • Maddalena, questa è la tua

    Creato da maga in cucina il 31. agosto 2011 - 17:24.

    tmrc_emoticons.) Maddalena, questa è la tua ricetta, non la mia. Io l'ho solo adattata come avevi chiesto. Baci.

    maga in cucina
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