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Marmellata di prugne


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Ingredienti

  • 1 Kg di prugne
  • 500 gr dizucchero
  • il succo di un limone
  • 1 cucchiaino di Grappa, (a piacere)
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare,asciugare e snocciolare le prugne.


    Tagliarle in 4 parti e metterle nelClosed lid.


    Unire il succo di limone,lo zucchero e cuocere:40 min. 100° vel.2 e 20 min. temp. Varoma  vel.1. Se la frutta è molto dura prima di cuocere  frullare leggermente per 20 sec. vel. 4.


    Togliere il Closed lid,lasciare riposare 5 min.,poi invasare,prima di chiudere il vasetto irrorare con la grappa.


    Chiudere bene e sterilizzare per 20 min.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • È ottima! Io l'ho fatta senza

    Creato da cripol il 8. novembre 2015 - 21:21.

    È ottima! Io l'ho fatta senza grappa, ma con 30 grammi di zenzero tritato... buonissima! 

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  • Mi puoi spiegare come fare la

    Creato da aurora il 31. luglio 2012 - 15:17.

    Mi puoi spiegare come fare la sterilizzazione?

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  • buona! grazie!!!

    Creato da auri56 il 5. settembre 2011 - 21:10.

    Cooking 9 buona! grazie!!!

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  • E' questione di gusti!!!!!si

    Creato da anna81 il 26. settembre 2010 - 01:01.

    E' questione di gusti!!!!!si puo' aggiungere o diminuire la quantita' di zucchero a proprio piacere!!!!Provate e fatemi sapere!!!!

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  • DA..QUANDO..HO..IL..MIO..BIMB

    Creato da ermusto il 25. giugno 2010 - 17:26.

    Cooking 10 DA..QUANDO..HO..IL..MIO..BIMBY..L'HO..FATTA..2..VOLTE


    SENZA..GRAPPA..PERO'.................

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  • E' risultata troppo aspra con

    Creato da marissa il 25. giugno 2010 - 16:46.

    E' risultata troppo aspra con 550gr. di zucchero, utilizzando prugne mature!


    Il mio sito: www.unavitaacolori.it

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