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1 MOUSSE AI FORMAGGI (da adattare al bimby)

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MOUSSE AI FORMAGGI (da adattare al bimby)

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Ingredienti

  • 120 gr. di gorgonzola piccante, 2 formaggini (di quelli tondi), un po' di parmigiano, 1 confezione di panna da cucina, pepe q.b., un po' di latte.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. si mettono nel frullatore tutti gli ingredienti, e si fa frullare finchè non diventa una bella crema...Poichè viene messa nel frigo, tende ad addensare. Se viene troppo liquida conviene aggiungere un formaggino o un po' di parmigiano (però rispetto al formaggino si sente molto di più... tende a modificarne il sapore) Se invece viene troppo densa aggiugere un po' di latte... Quando si leva dal frigo, conviene mescolarla un po' che riacquista tutta la sua cremosità.
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