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Pesto al al sedano


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Ingredienti

  • 250 g di sedano, sia gambi che foglie lavate e asciutte
  • 100 g di basilico
  • 50 g di pinoli
  • 50 g di pecorino, a pezzi
  • 50 gdi elio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio, piccolo senz'anima
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel tutti gli ingredienti, frullare 1 min./vel 6.

    Conservare in frigo.

     

     

     

    Ricetta presa dal libro Pronti in tavola, e leggermente modificata secondo i miei  gusti!

    E' molto buona, delicata, e ottima per recuperare il sedano non utilizzato!

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ma poi come lo usi?...

    Creato da giuliabimby il 28. agosto 2017 - 14:08.

    Ma poi come lo usi?
    Condimento per pasta? Crostini?
    Ho molto sedano e questa ricetta mi sembra ottima per recuperarlo.. ma vorrei utilizzarlo il pesto.. 😉
    Grazie

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