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Pesto di melenzane


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Ingredienti

1 vasetto/vasetti

  • 600 g melenzane con la buccia
  • 40 grammi olio di oliva
  • prezzemolo fresco alcuni rametti
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Lavare le melenzane, tagliarle a fette con l'aiuto di una mandolina, poi grigliarle su piastra antiaderente circa 5 minuti per lato.

    Sistemare le melenzane grigliate su un piatto e farle raffreddare bene. Inserire nel boccale tutti gli ingredienti e per ultimo le melenzane e tritare 10 secondi/velocità 6. Invasare, ricoprire con sesamo e olio di oliva.Cconservare il barattolo  in frigo.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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