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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
Salsa al tonno deliziosa
- 150 grammi olive verdi, Denocciolate
- 50 grammi capperi
- 40 grammi acciughe sott'olio, O alici
- 360 grammi tonno in scatola
- 70 grammi maionese, (se fatta col Bimby ancora meglio)
- 2 uova sode, (facoltativo)
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6
15min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Se si decide di utilizzare anche le uova sode, mettere due uova dentro ad un pentolino con acqua temperatura ambiente, portare ad ebollizione e contare 9 minuti dal momento in cui inizia a bollire.
Scolare le uova e lasciarle a bagno in acqua fredda.
Nel frattempo posizionare le acciughe, i capperi e le olive in un colino a maglia fine, in modo che sgocciolino dal loro olio, e passare leggermente sotto l'acqua corrente.
Inserire nel "coperchio chiuso" gli ingredienti sgocciolati, aggiungere il tonno e la maionese e frullare per 30 secondi da velocità 2 fino a velocità 6.
Riunire sul fondo con la spatola.
Volendo aggiungere nel "coperchio chiuso" le due uova sode sgusciate, e frullare altri 10 sec. Velocità 6.
Poi a gusto personale di può aggiungere olive o gli altri ingredienti. Se si vuole con i pezzi più piccoli, frullare a velocità più alta.
Servire sopra a dei crostini e a piacere guarnire con un oliva verde.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Conservare in frigorifero per 2 giorni.
Ottima per antipasti di pesce, piacerà anche ai bambini
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoTi avevo chiesto perché sia maionese che uova...
Ti avevo chiesto perché sia maionese che uova sode, grazie della risposta. Nella salsa tornata vecchia maniera si mettono le uova sode.
Luci Bergamasca che vive a Torino
Luci48:...
Luci48:
Io di solito la faccio senza uova sode. Ma in questi giorni ho una figlia che si è operata alle tonsille e adenoidi e mangia poco. Per farla poi sostanziosa ho messo anche due uova sode 😅
Mirka Bordoni - incaricata alle vendita Bimby Vorwerk
Scusa ma le uova sode con la maionese?
Scusa ma le uova sode con la maionese?
Luci Bergamasca che vive a Torino
Buona
Buona