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SALSA BORRACHA MESSICANA

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Ingredienti

4 persona/persone

50 gr formaggio Maasdamer
aglio qb
50 gr cipolla a pezzi
30 gr olio evo
220 gr passata
sale qb
20 gr peperoncini jalapenos
50 gr birra tipo corona

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

-mettere il formaggio nel"coperchio chiuso" : 5sec/ vel 7 e mettere da parte

- pulire il "coperchio chiuso" e inserire aglio, cipolla: 7sec-vel7

- unire olio: 3min-100°-vel 2

-aggiungere il pomodoro e il sale: 7min-100°-vel 2

-unire formaggio e peperoncini tagliati: 3min- 100°-"antiorario" - vel 1

- unire birra: 3min- 100°-"antiorario" - vel 1 senza misurino.

Ottima con fajitas o nachos...

Tratta da libro "In tutte le salse"

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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