Salsa cipollata è un ricetta creata dall'utente chelly. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

Salsa cipollata

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

4 porzione/porzioni

gr.500 cipolle bianche o dorate
gr.250 acqua
gr.50 olio exstra vergine d'oliva
1/2 misurino di vino bianco
1 cucchiaio di dado, vegtale bimby
1 cucchiaio colmo di prezzemolo tritato
1 bustina di zafferano

Aggiungi alla lista della spesa

6
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Pelare e affettare le cipolle, metterle nel boccale con l'olio e fare imbiondire 4' 100° :tmsoft: :counterclock: , aggiungere il vino e fare evaporare 1' e 30" 100° :tmsoft: :counterclock: .
Versare acqua e dado e fare cuocere per 15' 100 ° vel. 1, un minuto prima della fine aggiungere zafferano e prezzemolo.

P.S. è un'ottimo condimento per spaghetti e linguine da servire ben caldo e cosparso di abbondante parmigiano grattuggiato

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.