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Salsa di mosto d'uva


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Ingredienti

3 vasetto/vasetti

Caramello di mosto cotto

  • 1 litro mosto di uva
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Caramello di mosto d'uva
  1. Inserisci nel boccale asciutto 1litro di mosto d'uva nera,
    Chiudere con il coperchio e mettere il cestello al posto del misurino,
    Impostare tempo 40 minuti, impostare temperatura varoma, velocità 3.
    A fine cottura lasciare raffreddare per circa 5 Min e strasferire il composto in tre vasetti da 100 gr l'uno.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

qualora a fine cottura il composto dovesse risultare un po' liquida allungare il tempo per altri 5/7 minuti, la salsa deve risultare densa e cremosa. può utilizzare per guarnire dolci, gelati, yogurt e carne arrosto


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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