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SALSA MORNAY


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Ingredienti

  • 300 g di latte, 200 g di panna, 100 g di gruviera, 30 g di farina, 50 g di burro, 2 tuorli, sale, noce moscata.
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale il gruviera: 15 sec turbo e mettere da parte. Introdurre nel boccale latte, panna, farina, sale, noce moscata e burro: 7 min 90° vel 4. A cottura ultimata, unire il gruviera e i tuorli: 10 sec vel 4. NOTE: questa salsa serve per gratinare polpettine, petti di pollo, verdure lessate e pasta.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • :bigsmile:grazie per averla

    Creato da BooBoo il 15. febbraio 2012 - 12:16.

    Big Smilegrazie per averla postata....con il bimby nn l'ho  ancora fatta Big Smile

    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • OTTIMA sia al palato che allo

    Creato da lucabruno il 15. febbraio 2012 - 11:47.

    OTTIMA sia al palato che allo sguardo. Grazie per il post

     

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  • potrebbe andare bene anche

    Creato da rosablu71 il 22. novembre 2010 - 10:41.

    potrebbe andare bene anche per condire le lasagne visto che mi sembra simile alla besciamella oppure mi sbaglio ciaotmrc_emoticons.D


    Rosablu71

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  • IL  MESSAGGO  DI  PRIMA ERA 

    Creato da ermusto il 22. novembre 2010 - 10:32.

    IL  MESSAGGO  DI  PRIMA ERA  PER  CHYA  ...SCUSA   CLAUDIALU

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  • GRAZIE  PER  LA  RICETTA 

    Creato da ermusto il 22. novembre 2010 - 10:30.

    GRAZIE  PER  LA  RICETTA  AMICA  MIA  MA  è  TROPPO  ELABORATO  SE  LO  MANGIA  ANCHE  BRUNO 

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