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Ricette Bimby ®
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TEAM CUCINA
published: 14-07-2008
modificata: 11-12-2012
Salsa piccante ketchup Testata ufficialmente
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Ingredienti
6 porzione/porzioni
- 120 g di prugne, fresche di media grandezza
- 400 g di pomodori maturi
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di alloro
- 2 chiodi di garofano
- 50 g di aceto bianco
- 10 g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 peperoncino piccante, .
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7Preparazione
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Inserire nel :tmlocked: le prugne denocciolate, i pomodori, l'aglio, lo zucchero, il sale, il peperoncino, l'aceto, frullare per 30 sec. vel. 10.
Aggiungere la foglia di alloro e i chiodi di garofano, Cuocere: 30 min. 100° vel. 1
A fine cottura togliere l'alloro e i chiodi di garofano, frullare: 1 min. vel. 10
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoLo zucchero è poco, occorrono
Lo zucchero è poco, occorrono 100 gr.non 10 ,forse c'è stato un errore di traschizione.
io metto subito 30 min. temp. varoma.
ho provato a farlo il sapere
ho provato a farlo il sapere è buono ma rimane troppo liquido ho provato 10 min a varoma senza tappo ma è diventato + forte come sapore ma senza variare la consistezza. potete aiutarmi.
gz