Polpettine di tonno light è un ricetta creata dall'utente Giusyfoodblogger. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di pesce su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Polpettine di tonno light

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Ingredienti

230 grammi Tonno naturale senza olio
70 grammo Parmigiano reggiano grattugiato
100 grammo pan grattato
2 uova
Pan grattato q.b
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
60 grammo prezzemolo tritato
1 Scorza di limone biologica

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6

35min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
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Preparazione della ricetta

Procedimento

Inserire nel

il parmigiano, prezzemolo e la scorza di un limone
Tritare per 5 secondi velocità 8
Riunire tutto sul fondo con la spatola
Aggiungere il tonno, 1 uovo e il I 100g di pangrattato, il sale e il pepe
Azionare il bimby per 5 secondi velocità 5
(se l'impasto risulta molto mollo aggiungere altro pan grattato) Riazionate per 5 secondi velocità 5
Preparare in due piatti un uovo sbattuto
E pangrattato..
Bagnarsi le mani con l'acqua
E prendere l'impasto e formare delle polpette piccole.. Passare nel uovo poi nel pangrattato
Disporle su una teglia con carta da forno e infornale per 15 minuti a forno 180gradi
Oppure cuocerle all'interno di una friggitrice ad aria senza olio.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Misurino
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.