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Fiori di zucchine

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 porzione/porzioni

verdure

  • 1 grossa cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 100 grammi polpa pomodoro
  • 400 g fiori di zucchine
  • sale q.b. e 1 cucchiaio di olio EVO a crudo
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Pulire, lavare e  tagliare a meta' i fiori di zucchine.

    Mettere nel coperchio chiuso la cipolla a fette e l'aglio tagliato a meta, tritare 10 sec.  vel. 7.

    Aggiungere 40 gr. di acqua, sale q.b. e cuocere 3 min. 100^ Vel. 1.

    Aggiungere la polpa di pomodoro,  il prezzemolo, sale q.b., i fiori di zucchine e 60 gr. di acqua.

    Cuocere 20 min. Temp. Varoma, antiorario e Vel. velocità soft.

    Versare i fiori di zucchine in un piatto da portata e condire con 1 cucchiaio di olio  EVO a crudo.

    BUON APPETITO!!!!

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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