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FLAN DI CAVOLFIORI


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Ingredienti

  • 600 gr di cavolfiori , 300 gr di ricotta, 4 uova, 50 gr di olio (o burro a piacere), 100 gr di parmigiano grattugiato, sale e pepe q.b
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Pulire il cavolfiore, tagliarlo a pezzi e metterli ne boccale: 10 sec Vel. 5 unire l'olio e cuocere 15 min. 100° Vel. 3. Unire tutti gli altri ingredienti : 20/30 sec Vel 5 . Versare il composto in dei pirottini imburrati e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 15. minuti oppure mettere i pirottino nel varoma 30 min tem Varoma.
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