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frittata a varoma a modo mio


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Ingredienti

frittata a varoma a modo mio

  • Un pezzetto di cipolla, 50 g di olio extravergine d'oliva, 300 g di fugnhi, 300 di zucchine genovesi, 4 uova, sale e pepe q.b.
  • 6
    45min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire la cipolla l'olio 3 min. 100° vel. 4, inserire la farfalla funghi e zucchine ( si possono usare tutte le verdure che si vogliono anche solo funghi) 15 min. 100° vel 1/2, Mettere sul varoma un foglio di carta forno bagnato e strizzato, adaggiarvi sopra le verdure rosolate poi le uova sbatutte, salare e pepare, mescolate un pochino in modo che si distribuiscano in modo uniforme. Inserire l'acqua nel boccale fino a coprire le lame, sopra il varoma, 30 min. varoma del 2.
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