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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 15-11-2007
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 300 gr patate, Pane grattuggiato (quanto basta), Prezzemolo, Aglio, 2 uova, noce moscata, 2 cucchiai di Parmigiano, grattuggiato.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Fare un composto con il pane grattuggiato, il prezzemolo e l'aglio, mettere da parte Lessare le patate. Una volta cotte, Iintrodurle nel boccale: 10 sec./ vel.4 Aggiungere uova, sale, noce moscata, parmigiano: amalgamare il tutto per 10 secondi- velocita` 3-4. Formare delle palline-passarle nel pane grat. E friggerle in olio bollente. Questo composto si puo` spalmare anche in un rettangolo di pasta sfoglia, metterci delle fette di prosciutto cotto, farne un rotolo e cuocerlo in forno per 20 minuti.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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POLPETTE DI PATATE

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