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Polpette di Verdure e Ceci


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Ingredienti

25 pezzo/pezzi

Polpette di Verdure e Ceci

  • 130 grammo zucchine
  • 150 grammo melanzane
  • 115 grammo carote
  • 250 grammo ceci in scatola
  • 1 rametto rosmarino
  • 40 grammo pangrattato
  • 1 pizzico sale e pepe
  • 6
    1h 40min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettete nel boccale la zucchina, la melanzana, le carote e gli aghi dei rosmarino e frullate 5 secondi, velocità 5.
  2. Trasferite il trito in una ciotola e tenete da parte.
  3. Unite nel boccale i ceci e tritate 3 secondi, velocità 6.
  4. Aggiungete le verdure, condite con un pizzico di sale e pepe e mescolate 15 secondi, velocità 3.
  5. Aggiungete il pangrattato e mescolate 15 secondi, velocità 3, antiorario. Se necessario, unite ancora pangrattato.
  6. Accendete il forno a 200°, ricoprite una teglia da forno con carta forno, formate le vostre polpette e distribuitele sulla teglia da forno.
  7. Condite con un filo d'olio ed infornate 20 minuti.
  8. Girate le polpette e fatele cuocere ancora 20 minuti o fino a doratura.
  9. Servite con dell'insalata o patate al forno.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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