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Ingredienti

  • VERDURE: 1 FINOCCHIO UN PO DI SEDANO 2 CAROTE 100 GR FAGIOLINI BESCIMELLA 10 GR BURRO UN PO DI LATTE 30 GR PARMIGIANO GRATTUGIATO UN PIZICO DI SALE PEPE NOCE MOSCATA UN CUCCHIAINO DI DADO VEGETALE 2 UOVA PANGRATTATO
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. BOLLIRE LE VERDURE IN ACQUA SALATA E PREPARARE LA BESCIAMELLA SECONDO LE INDICAZIONI DEL LIBRO BASE. TRITARE LE VERDURE DOPO CHE SONO BOLLITE AGGIUNGERE IL DADO E SOFFRIGGERE NEL BURRO CON UN PO DI LATTE PER 3 MIN 100° VEL 1- AGGIUNGERE BESCIAMELLA PARMIGIANO UOVA SALE PEPE NOCE MOSCATA UOVA E UN PO DI PANGRATTATO E INVIARE PER 30 SEC VEL 5. IMBURRARE UN PIROFILA DA FORNO E COSPARGERLA DI PANGRATTATO VERSARE IL CONTENUTO E INFORNARE PER CIRCA 30 MIN A 180° N.B. LE VERDURE POSSONO VARIARE A PIACIMENTO
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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