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tattolirosanna
published: 07-10-2010
modificata: 11-12-2012
ZUPPA D'ORZO E SPECK Ricetta non testata
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Ingredienti
3 persona/persone
- 150 orzo perlato
- 50 speck a dadini
- 1 cipolla piccola
- 1 patata, media-piccola
- 1 dado Bimby
- 1000 ml acqua circa
- olio qb
- sale qb
- pepe qb
-
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7Preparazione
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Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
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5
Preparazione della ricetta
Tagliare la patata a tocchetti.
Inserire la cipolla nel
"coperchio chiuso" , 3 sec vel 5. Riunire sul fondo con la spatola.Aggiungere la patata, lo speck, l'orzo, l'acqua, il dado, salare e cuocere 40 min 100°
"velocità soft" 
"antiorario" Servire calda, condita con un filo d'olio e una spolverata di pepe.
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoDavvero appetitosa!
Davvero appetitosa! Complimenti
molto buona e gustosa, forse
molto buona e gustosa, forse leggermente liquida per i miei gusti... e, sempre per i miei gusti, ho raddoppiato lo speck e devo dire che è stata un'ottima scelta! grazie per la ricetta!
Meglio abbondare!!!
Meglio abbondare!!!
Rory
ottima e abbondante per tre
ottima e abbondante per tre persone
ladottoressa ha
Grazie a te per averla provata!!
Rory
Davvero buonissima, grazie
Davvero buonissima, grazie mille!!!!
puciullina ha
Imposta il tempo di cottura riportato sulla confezione e riduci il quantitativo dell'acqua.. regolati con quanto scritto sulla confezione.. spero di esserti stata utile!!
Rory
Domanda: Se ho l'orzo a
Domanda:
Se ho l'orzo a cottura rapida, metto il tempo di cottura del mio o comunque 40min?? Vorrei farla stasera...
Marina
Smurfette ha
Sono davvero contenta!!
Rory
OTTIMA!!!! 5 stelline per te
OTTIMA!!!! 5 stelline per te e la tua zuppa!
La rifarò!
Smurfette
Grazie!!!
Grazie!!!
Smurfette
Certo che puoi, li aggiungi
Certo che puoi, li aggiungi insieme agli altri ingredienti! Ricorda che se ti piace la zuppa corposa, ti conviene ridurre la quantità di acqua a 750-800 circa.. fammi sapere..
Rory
La farò stasera! Ma se
La farò stasera!
Ma se volessi aggiungere anche dei funghi porcini? Li aggiungo sempre insieme a tutto il resto? 
Smurfette
Ciao rosy, questa sera per
Ciao rosy, questa sera per cena farò la tua zuppa e sono sicura che sarà apprezzata da tutta la mia famiglia, anche dai miei tre figli che di solito non amano le minestre, ma le zuppe stranamente si.
ciao e alla prossima.
Marina
complimenti Rory, questa
complimenti Rory, questa zuppa è buonissima!!!
lully
complimenti!!!
complimenti!!!
ammila
Complimenti Rosanna bella
Complimenti Rosanna bella 1°pagina!!!!
Sara
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
Adanna
Grazie al Team e a voi tutte
Grazie al Team e a voi tutte che con le vst belle parole mi avete riscaldato il cuore in qst cupa giornata autunnale!! Che emozione!!!!
Rory
Bella ricetta! Complimenti
Bella ricetta!
Complimenti
Marina
Vai Rory!!!! Regina
Vai Rory!!!! Regina meritatissima di oggi: un bacione enorme!
Bella prima pagina,
Bella prima pagina, complimenti!
L'ho già messa tra le mie preferite, da fare subito!
anna
questa ricetta e'
questa ricetta e' buonissima! complimenti!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina
Bellissima questa prima
Bellissima questa prima pagina...........tanti complimenti!!!
Rosanna, sono felicissima di
Rosanna, sono felicissima di questa tua strameritata prima pagina, un bacione!
Ragazze, provatela perchè è buonissima
rory ...bellissima qst 1°
rory ...bellissima qst 1° pagina.... BRAVISSIMISSIMA
;) ;) La Rory regina del
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Complimenti Rory, le tue
Complimenti Rory, le tue ricette sono fantastiche!!!
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Ecco un'altra prima pagina
Ecco un'altra prima pagina slurposa
come tutte le tue zuppe anche questa proverò e sono sicura che sarà un successone 
complimenti rory
Giuliana79
Complimenti per la 1° pagina
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!
Lele
:party: Che bello Rory, oggi
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Ciao da nonna-luisa
Ragazzuole, grazie a voi
Ragazzuole, grazie a voi tutte per aver provato qst mia ricetta!!
Sicuramente soffriggendo la cipolla e lo speck, ne guadagna in sapore ma io avendo un bimbo di 18 mesi evito sebbene con il bimby non si corre il rischio che il soffritto possa bruciare!!
Rory
Ciao! Anche io l' ho
Ciao!
Anche io l' ho preparata qualche sera fa...dose doppia
...buonissima!!...ho messo 1400 gr di acqua...per averla un po' più liquida se ne poteva aggiungere ancora un po', ma il mio Bimby già "sbuffava" parecchio!! 
Grazie!!
preparata giusto in tempo per
preparata giusto in tempo per il ritorno di mio marito dall'allenamento di calcio! Con questo tempaccio cosa c'è di meglio di una bella zuppa?
Ho apportato queste modifiche, ho soffritto la cipolla e lo speck e poi ho messo una carota a tocchetti, un fettina di zucca a tocchetti, qualche foglia di cavolo nero tagliata grossolanamente e una manciata di funghi secchi. Alla fine ho trovato le patate, ho messo 4 patatine novelle surgelate. La zuppa è venuta molto cremosa e saporita! Buonissima!!! Io ho messo 1 lt di acqua e forse ce ne stava bene ancora 100 gr. Credo dipenda dall'orzo, io ho usato orzo perlato bio.
Grazie per la ricetta, 5 stelline molto meritate!
io la sto preparando, con
io la sto preparando, con cosa posso sostituire la patata? Ho della zucca......non è lo stesso ma non ce l'ho! Adoro le minestre d'orzo! poi vi dico come è venuta!
fatta ieri sera e mi è
fatta ieri sera e mi è piaciuta molto....quella rimasta l'ho scaldata oggi x pranzo ed era come un orzotto
anch'io ho messo 650 di acqua
Grazie Angia..
Grazie Angia..
Rory
:) ieri sera ho provato
Angela
grazie a tutte per la
grazie a tutte per la risposta velocissima, c'è stato un intoppo con mio figlio ma la farò sicuramente entro lunedì....ti farò sapere perchè mio marito anche se di bocca di buona non va matto per le minestre ma questa mi sembra molto saporita!
sono molto contenta di sapere
sono molto contenta di sapere che è piaciuta anche a te, Anna.
la quantità di acqua è variabile, a seconda che piaccia corposa o brodosa. con un litro viene lenta ma non brodosa.. grazie ragazze!!!
Rory
Buonissima, Rosanna. L'ho
Buonissima, Rosanna. L'ho fatta ieri sera per me e mio marito... Ho solo aggiunto 600 gr. di acqua, invece di 1 lt, perché la volevo più asciutta. Complimenti, perché è proprio una buonissima minestra.
grazie Cinzia del tuo
grazie Cinzia del tuo intervento..sono un pochetto assente in qst periodo!! comunque vengono 3 porzioni, certamente non misere!! Giorgia se la prepari, fammi sapere se ti è piaciuta!!anche aggiungendo qualche tocchetto di carota, cme ha suggerito Cinzia, è molto gustosa!! l'ho fatta qualche giorno fa..
Rory
Rosanna ha indicato che è per
Rosanna ha indicato che è per 3 persone. Io l'ho fatta ed è buonissima. Ti confermo le dosi
per quante persone sono le
per quante persone sono le dosi? spero mi rispondiate presto perchè volevo farla stasera grazieeeeeeeee
che onore sapere che la
che onore sapere che la nostra Cinzia ha provato e gustato una mia ricettina!! proverò anche io con la carotina. grazie e sai che ti voglio bene..
Rory
Rosanna, e' troppo buona
Rosanna, e' troppo buona
Ho solo aggiunto una carotina, complimenti per la ricetta e' perfetta!
mio figlio mi da tanti
mio figlio mi da tanti problemi nel mangiare ma qst zuppa li garba molto!! grazie a te e a tutti coloro che l'hanno provata!!
Rory