Pasta e fagioli è un ricetta creata dall'utente Giorgiapais. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Zuppe, passati e minestre su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Pasta e fagioli

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Pasta e fagioli o zuppa

Un pezzo cipolla
Un gambo sedano
3 Carote piccole
20 grammi olio evo
3 cucchiai passata di pomodoro
6 cucchiai Fagioli cannellini freschi
q.b. sale
1 litro acqua

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6

1h 0min

Preparazione 1h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette dietetiche Cottura Zuppe Piatti a base di legumi Autunno Inverno Pranzo Ricette per famiglie numerose/per molti Ricette per due Primi piatti

Preparazione della ricetta

Preparazione minestra di fagioli

Mettere la sera prima i fagioli in un recipiente con dell'acqua.

Mettere nel

la cipolla e tritare 5 sec. Vel 5. Con la spatola portare nel fondo del

la cipolla. Aggiungere il sedano a pezzi piccoli con l'olio e far cuocere 3 min. 100°. Vel 1. Aggiungere i fagioli con l'acqua, la salsa di pomodoro,le carote e il sale. Cuocere il tutto per 40 min. 100° vel 1

.Aggiungere la pasta e cuocere in base alla pasta scelta sempre a vel 1

a 100°. Oppure senza pasta 5min. Vel 5 e servire caldo.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Se si vuole si può aggiungere la pancetta

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.